Делаю вкуснейшую закуску из обычного фарша: улетный рулет и на праздник, и на каждый день — со стола улетает первым
Это простое блюдо из фарша мы называем «улетной закуской», так как со стола она улетает самой первой.
Такой рулет из фарша можно приготовить с разными начинками, на любой вкус. И она всегда получится вкусным и будет красиво выглядеть на столе.
Ингредиенты:
1 кг фарша
соль, перец черный молотый, базилик, красный перец (паприка) — все по вкусу
2 яйца
1 луковица
1 морковь среднего размера
200 г сыра твердого любого
К фаршу добавить соль, перец, базилик, паприку. Все очень хорошо перемешать. Добавить сырые яйца и снова тщательно перемешать до однородности.
Для начинки мелко порезать крупную луковицу, натереть на мелкой терке морковь, сыр натереть на крупной терке.
Измельченные ингредиенты поместить в одну емкость и хорошо перемешать до однородности.
Фарш выложить на фольгу и распределить слоем примерно в 1,5 см. Начинку равномерно распределить на фарш.
Свернуть все в рулет с помощью фольги и завернуть в фольгу в несколько слоев. Выложить на противень и запекать в духовке при 180*С 50-70 минут.
Готовый рулет остудить, достать из фольги и разрезать на порции.
Ранее мы рассказывали рецепт вкуснейшей закуски из крабовых палочек.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Их готовят только опытные хозяйки: куриные рулетики с грибами и нежным сыром
Гости на пороге: эти тарталетки готовятся за 15 минут — понадобятся всего лишь 4 ингредиента
Хруст стоит на весь дом: маринованная капуста со свёклой — отличная закуска и кладезь витаминов
Рулетики на новогодний стол: готовятся на считанные минуты — отличная закуска, идёт на ура
Вы больше никогда не купите маринованные томаты: одна хитрость с горелкой — и у вас будет фирменная закуска ресторанного уровня
У попкорна появился опасный конкурент: домашние сырные палочки на шпажках — ваш новый любимый перекус для вечера кино
Интересное
Юлия Барановская поделилась переживаниями из-за ЕГЭ дочери
13:06 – 4 июня
Суд восстановил в должности ректора СПбГУП Александра Запесоцкого
17:03 – 1 июня
Сорняки высохнут до корней: копеечный раствор с крахмалом и содой вместо прополки
1:03 – 30 мая
Geely больше не купят: новая российская «Волга» оказалась дешевле почти на 700 000 рублей
23:04 – 29 мая
Ваша романтическая потребность — 1 кулон из трех знает правду: прислушайтесь к интуиции
22:07 – 29 мая
Голова станет соображать быстрее: 5 фруктов и ягод, которые мощно защищают мозг от старения
21:41 – 29 мая
Избавьтесь от багажа прошлого — потратьте 15 секунд на самоанализ: тест по сумкам
20:17 – 29 мая
Клубника не пойдёт в лопухи: одна ложка правильного удобрения для рекордного размера ягод
19:11 – 29 мая
Бумеранг в ваших мыслях — 1 подсказка изменит жизнь: избавьтесь от навязчивой мысли при помощи теста
18:03 – 29 мая
Сахарные бомбы: 5 фруктов и ягод, которые после 50 лет лучше ограничить
17:32 – 29 мая
