Бюджетное сахарное печенье «Мечта» на кефире — сладкое удовольствие в каждом кусочке
Отличный способ побаловать родных вкусной выпечкой
Если в холодильнике осталось немного кефира, не спешите его выбрасывать. С его помощью можно приготовить отличную выпечку — пышную, вкусную и очень нежную. К тому же, времени это занимаем немного, а результат превзойдёт все ваши ожидания, рассказала автор канала «Готовим с Калниной Натальей».
Так, из вполне доступных продуктов получится прекрасное ароматное печенье с многообещающим названием «Мечта». Такой рецепт — настоящая палочка-выручалочка для каждой хозяйки.
Нам потребуется минимальный набор продуктов: 130 мл кефира, 1 яйцо, 1/3 чайной ложки соли, 1 столовая ложка сахара — в тесто и для посыпки, 80 мл растительного масла, 1 чайная ложка разрыхлителя, 300 г муки. Как видите, десерт получится вполне бюджетным.
Как готовить:
Смешиваем в миске кефир, соль, сахар, масло, вбиваем яйцо. Высыпаем предварительно просеянную муку, кладём разрыхлитель и приступаем к замешиванию теста. Оно получается достаточно мягким и податливым. Раскатываем из теста колбаску, которую делим на 16 равных частей. Скатываем из каждого кусочка «жгутик», немного прижимаем, чтобы получилась приплюснутая полоска. Опускаем одной стороной в мисочку с сахаром и выкладываем на противень.
Теперь выпекаем печенье в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут.
Отметим, что на кефире можно готовить не только печенье. Например, ранее мы рассказывали, как с этим популярным ингредиентом сделать отличные бездрожжевые лепёшки.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
Лента новостей
Как починить очки? Копеечный и очень простой способ
0:20 – 19 декабря
Какие доплаты получат пенсионеры перед Новым годом?
23:20 – 18 декабря
Две оригинальные закуски с жареными огурцами — необычно, ярко, вкусно
23:00 – 18 декабря
Елена Малышева назвала продукт, который должен быть на столе каждой семьи
22:20 – 18 декабря
Грузинский чахохбили: самое ароматное блюдо из курицы — правильный рецепт
20:45 – 18 декабря
