Сытный и вкусный завтрак из простых продуктов: понадобятся картофель и куриные яйца — вкуснятина для всей семьи

Автор канала «Мастерская идей» предложила приготовить вкусный и необычный завтрак, основу которого составит два ингредиента — картофель и яйца. Домочадцы точно оценят такой кулинарный шедевр.

Нам потребуется простой, доступный и бюджетный набор продуктов 4 картофелины, 4 яйца, 50 г сыра, зелёный лук, петрушка, растительное масло, соль, перец.

Как готовить:

Моем и очищаем картофель, нарезаем, выкладываем на сковородку в один слой: обжариваем сначала на одной стороне, переворачиваем и жарим на другой. В отдельной ёмкости взбиваем яйца с солью в течение нескольких минут.

Распределяем яичную массу на картофель, накрываем крышкой и готовим около 5 минут. В конце посыпаем блюдо тёртым сыром, зеленью и луком, складываем пополам и подаём к столу. К слову, вместо сыра можно взять творог, ветчину или помидоры.

Ранее мы рассказывали, как приготовить на завтрак очень вкусную овсянку.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik