16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
21:28 Воскресенье 15 июня 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Началась следственная проверка причин непризнания дома аварийным в Мурманске

16:24 – 15 июня

Игорь Морарь поздравил мурманчан с Днем медицинского работника

15:42 – 15 июня

Жителя Апатитов будут судить за пьяное ДТП с тремя автомобилями

14:58 – 15 июня

Традиционные Саамские игры прошли в селе Ловозеро

14:04 – 15 июня

Внезапное похудение за 2 недели в Японии — минус 5 килограмм: просто не ела то, что обычно

20:42 – 15 июня

Забор поставил — штраф получил: изгородь какой высоты допустимо ставить на даче по закону

20:29 – 15 июня

Эти Знаки зодиака знают все: они вычислят лжецов за секунды — удивительная способность

20:19 – 15 июня

Нежный сметанный пирог с ягодами: тает во рту — готовится так просто, что я пеку его 3 дня в неделю

14:45 – 3 февраля

Нежнейший сметанный пирог, который просто тает во рту.

Рецепт этого пирога невероятно простой, вы потратите максимум 10 минут, а остальное сделает духовка. Рецептом поделился автор блога Красилова «Наталья / Food».

Ингредиенты:

Мука 300 гр.;

1 ч. л. разрыхлителя;

2 яйца;

100 грамм сахара;

Щепотка соли;

110 грамм сливочного масла.

Начинка:

Сахар 120 гр. (+/-) по вкусу;

2 ст. л. кукурузного крахмала (можно обойтись без крахмала, увеличив количество яиц);

2 яйца;

Сметана 20% 400 грамм;

Свежие или замороженные ягоды грамм 150 (по желанию)

В просеянную муку добавляем разрыхлитель и соль, перемешиваем. В отдельной миске смешиваем яйца с сахаром.

В чашу бледнела насыпаем муку и добавляем ледяное масло, перемешиваем и добавляем все это в яичную смесь. Быстро собираем тесто в комочек. Пальцами растягиваем тесто на форме для запекания, делаем высокие бортики и убираем тесто в форме в холодильник.

Для начинки в сахар добавляем крахмал, 2 яйца и перемешиваем, затем добавляем сметану и снова перемешаем.

Выливаем начинку в форму с тестом, по желанию кладем немного ягод.

Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке 1 час.

После приготовления пирог полностью остужаем и только тогда достаем из формы.

Ранее мы рассказывали рецепт пирога, который затмит любой торт.

Ольга Артасова

Фото: freepik

Лента новостей