Бюджетный пирог на кефире: пеку его 4 раза в неделю — рецепт проще простого

Этот нежный и вкусный пирог на кефире делать проще простого! Гости у на пороге, а у вас уже пирог в духовке! Вот как быстро он готовится! Мне так полюбился этот рецепт, что пеку пирог теперь несколько раз в неделю. И вам советую! Рецептом поделился автор блога «Готовим с Калниной Натальей».

Ингредиенты:

Кефир — 250 мл. (1 стакан),

Манная крупа — 200 гр. (1 стакан),

Сахар -200 гр. (1 стакан),

Мука -140 гр. (1стакан),

Растительное масло -100 мл. (½ стакана),

Разрыхлитель -1ч.л.

К муке добавляем разрыхлитель и перемешиваем. В миску вливаем кефир, добавляем манную крупу, сахар, ванильный сахар и растительное масло. Перемешиваем и постепенно добавляем муку с разрыхлителем.

Выливаем тесто в форму, ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 40 минут.

Достаем пирог из духовки, даем остыть и разрезаем на порционные кусочки.

Ранее мы рассказывали рецепт нежного сметанного пирога с ягодами.

Ольга Артасова

Фото: freepik