16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
2:59 Суббота 1 ноября 2025

Легендарная подлива «как в столовой»: её просто сделать дома — вы удивитесь, как преобразится блюдо

0:04 – 12 февраля

Вкусная подлива, которая прекрасно подойдёт ко многим блюдам

Авторы канала «Едим Дома» предложили приготовить вкусную и ароматную подливу, которую подавали к блюдам в советских столовых. Сделать её просто, понадобится всего 20 минут.

Нам потребуется вполне доступный набор ингредиентов: 1 столовая ложка томатной пасты, 1 столовая ложка муки, 300 мл воды, 1 столовая ложка соевого соуса, 1 чайная ложка сахара, соль, специи и растительное масло.

Как готовить:

Обжариваем муку на масле — она должна приобрести золотистый цвет. Добавляем томатную пасту, соевый соус и хорошенько перемешиваем. В массе не должно быть комочков. Через 2 минуты снимаем с огня.

Вливаем холодную воду и мешаем. Солим, кладём нужное количество сахара и подаём к любимому гарниру — гречке, макаронам, рису. Чтобы сделать более сытный вариант, во время приготовления можно положить измельчённую тушёнку.

Ранее мы рассказывали, как приготовить универсальную основу для мясных блюд.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей

Курсы валют

Банк 1 USD 1 EUR
Александровский 81.25 / 83.50 93.50 / 96.50
БАНК «МСКБ» 79.00 / 83.00 91.00 / 97.00
МОРСКОЙ БАНК 80.00 / 84.00 93.50 / 96.50
ПСБ — / — — / —

Первая пятилетка «На Севере жить»

Выбор редакции

Губернатор Андрей Чибис снова попросил федеральные власти помочь арктическим регионам с повышением МРОТ

17:02 – 31 октября

Хоккеистов команды «КСШОР-Арктика» наградили медалями СФ «За проявленное мужество»

16:26 – 31 октября

Глава региона подписал сразу два постановления в отношении Марты Говор

11:19 – 31 октября

Пилоту вертолёта, потерпевшего крушение в мае 2024 года в Мурманской области, вынесли приговор

16:41 – 30 октября