Легендарная подлива «как в столовой»: её просто сделать дома — вы удивитесь, как преобразится блюдо
Вкусная подлива, которая прекрасно подойдёт ко многим блюдам
Авторы канала «Едим Дома» предложили приготовить вкусную и ароматную подливу, которую подавали к блюдам в советских столовых. Сделать её просто, понадобится всего 20 минут.
Нам потребуется вполне доступный набор ингредиентов: 1 столовая ложка томатной пасты, 1 столовая ложка муки, 300 мл воды, 1 столовая ложка соевого соуса, 1 чайная ложка сахара, соль, специи и растительное масло.
Как готовить:
Обжариваем муку на масле — она должна приобрести золотистый цвет. Добавляем томатную пасту, соевый соус и хорошенько перемешиваем. В массе не должно быть комочков. Через 2 минуты снимаем с огня.
Вливаем холодную воду и мешаем. Солим, кладём нужное количество сахара и подаём к любимому гарниру — гречке, макаронам, рису. Чтобы сделать более сытный вариант, во время приготовления можно положить измельчённую тушёнку.
Ранее мы рассказывали, как приготовить универсальную основу для мясных блюд.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Утреннее спасение от скучных бутербродов: ленивый рецепт хачапури — готовятся быстро, съедаются ещё быстрее
Лучшая картофельная запеканка: рецепт в стиле пиццы — готовится за час
Малосольные красавцы — можно есть их с чем угодно: раскрываем тайны советской кухни
Хлебный триумф: сыр и лук объявили войну скучным завтракам — эти горячие бутерброды покорят любого
Забудьте про утреннюю суету: готовьте один раз, ешьте три дня — отличные блины про запас
Ленивый холодец: в мультиварке он готовится сам — но с этим секретом он станет в 3 раза вкуснее
Интересное
Алладин в головоломках со спичками — просто Господин: найдите ответ, сдвинув 1 спичку, за 19 секунд
20:14 – 24 декабря
Утреннее спасение от скучных бутербродов: ленивый рецепт хачапури — готовятся быстро, съедаются ещё быстрее
20:02 – 24 декабря
Красота с угрозой ареста: ваш любимый двор вне закона для новогодних фейерверков — где запускать салют
19:03 – 24 декабря
Зеленый выбор: рисунок с двойным дном подсветит дорогу к счастью — присмотритесь скорее к линиям
18:33 – 24 декабря
Лёд тронулся: США подают сигналы России — Арктика стала полем для первых контактов Москвы и Вашингтона
18:02 – 24 декабря
Лучшая картофельная запеканка: рецепт в стиле пиццы — готовится за час
17:23 – 24 декабря
Малосольные красавцы — можно есть их с чем угодно: раскрываем тайны советской кухни
17:21 – 24 декабря
Хлебный триумф: сыр и лук объявили войну скучным завтракам — эти горячие бутерброды покорят любого
17:02 – 24 декабря
Проверьте свой интеллект — только человек с IQ>145 найдёт ответ за 23 секунды: сдвиньте 1 спичку, чтобы решить головоломку
16:44 – 24 декабря
Режим обратной связи: гороскоп на 25 декабря для 3 знаков Зодиака — интуиция, любознательность и вовремя заданные вопросы
16:39 – 24 декабря
