Картофельные лепёшки из простейших ингредиентов: прекрасный вариант завтрака, обеда или ужина — обязательно попробуйте приготовить

Не знаете, что бы такого интересного приготовить? Все рецепты приелись? Тогда сегодня расскажем вам способ приготовления картофельных лепёшек из самых обыкновенных продуктов.

Нам понадобится:

— картофель (3 шт.)

— мука (200 гр.)

— пачка разрыхлителя

— соль (1/3 ст. л.)

— молоко (3 ст. л.)

— сливочное масло (60 гр.)

Рецепт:

Отвариваем картофель, разминаем, даём ему остыть. Просеиваем муку, добавляем к ней разрыхлитель, соль и масло. Тщательно перемешиваем.

Затем добавляем картофель, заливаем молоко и замешиваем тесто. Разделяем его на 2 части и отправляем в холодильник на полчаса.

Формируем из теста круг и разделяем на треугольники. Теперь разогреваем масло на сковороде и жарим наши треугольнички с двух сторон. Если хотите, можно жарить и без масла, на антипригарной сковороде. В этом случае после обжарки смажьте лепёшки сливочным маслом с обеих сторон.

Готово! Подавать можно со сметаной или соусом, например, чесночным. Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом тыквенных блинов.

Елена Гаранина

Фото: Freepik