16+
Информационное агентство «Би-порт»

Такие оладьи получаются всегда: секрет пышности

21:16 – 10 марта 2025

Возвращаем вкус детства с помощью этого простого рецепта

Заготовьте опару. Возьмите обязательно глубокую миску: в ней тесто свободно будет увеличиваться в размерах. В теплое, но не горячее молоко всыпьте 7 столовых ложек муки, одну — сахара и чайную ложку сухих дрожжей. Перемешайте венчиком и, накрыв миску полотенцем, оставьте на 30-40 минут выхаживаться.

После этого в опару введите пару яиц, пол чайной ложки соли, две столовые ложки растительного масла и постепенно добавьте еще 12-15 столовых ложек муки, вымешивая тесто до однородности. Снова накройте миску полотенцем и дайте тесту отдохнуть около часа.

Когда вы к нему вернетесь, вас удивит пышность смеси.

Жарьте оладьи с обеих сторон на раскаленном масле.

Людмила Буткова

Freepic

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

перловка на сковородке

Перловка без хлопот: минимум времени — максимум пользы

10:02 – 21 мая

четыре расчески

Тест на счастье: выберите 1 расческу — измените свою жизнь

8:19 – 21 мая

Женщина в чёрной блузе

Возраст в деталях: как неправильный выбор одежды прибавляет лишние 10 лет

1:04 – 21 мая

Герб а американском посольстве

Секрет деревянного орла: как советский жучок без проводов и батареек 7 лет шпионил за послом США

23:02 – 20 мая

молодой перец

Секретный эликсир для перцев: вносим через 14 дней после пересадки — ждем отменный урожай

22:04 – 20 мая

Девушка наносит макияж

Лифтинг без операций: японская техника нанесения румян омолодит на 10 лет

21:24 – 20 мая

три разноцветные ромашки

В поисках счастья: выберите 1 ромашку — узнайте себя

20:09 – 20 мая

Разрезанный лимон

Вся польза мимо рта: 90% россиян выбрасывают эти витамины

19:26 – 20 мая

овощной салат

Без него шашлык не тот: свежий овощной салат — подзарядитесь витаминами

18:07 – 20 мая

Пожилая женщина в весеннем саду

Чек-лист стиля 60+: пять главных покупок для элегантного и удобного гардероба

17:03 – 20 мая