Беспрецедентная польза несладкого кофе: чем он полезен для мозга — ученые раскрыли неожиданные свойства бодрящего напитка

Исследование впервые сосредоточилось на различных видах кофе, включая несладкий, подслащенный сахаром и искусственными добавками. Подробнее о выводах ученых рассказал автор блога Hi-Tech Mail.

Ученые рассматривали показатели 204 847 участников в возрасте от 40 до 69 лет, заполнивших анкету о своем питании и употреблении напитков в течение года. Около 54% участников пили несладкий кофе, 16% пили кофе с сахаром, 7% — с искусственными подсластителями, а 24% вообще не пили кофе, предпочитая чай.

Результаты исследования показали, что у тех, кто пил несладкий кофе, риск развития болезни Альцгеймера, деменций и болезни Паркинсона был ниже на 29−30%, чем у тех, кто избегал кофе. Также у них на 43% снизился риск смерти от этих заболеваний.

При этом даже кофе без кофеина показал положительный эффект: его употребление снизило риск нейродегенеративных заболеваний на 34−37% и смертности от них — на 47%. Но такие результаты были только среди любителей несладкого кофе. Добавление сахара или подсластителей нивелировало положительное влияние напитка.

Ранее мы рассказывали 3 способа сделать кофе с молоком полезнее.

Ольга Артасова

Фото: freepik