Делаю оладушки из горбуши только по этому рецепту: питательная и сытная вкуснятина для всей семьи — пальчики оближешь

Любители рыбных блюдо обязательно должны приготовить такие вкусные оладьи из горбуши. Они идеально подойдут и на завтрак, и на обед. Сытные и питательные, оладушки из рыбы никого не оставят равнодушными!

Нам потребуется очень простой и минимальный набор продуктов: 600 г филе горбуши, 3 куриных яйца, соль, перец, растительное масло для жарки, а также пучок любимой зелени. Вероятно, большинство ингредиентов уже есть у вас на кухне.

Алгоритм приготовления очень простой:

Режем филе горбуши кусочками, складываем в глубокую миску. Далее измельчаем зелень и добавляем к рыбке. Разбиваем яйца в ёмкость к уже сложенным компонентам, солим, добавляем специи.

Хорошенько перемешиваем ингредиенты. Нагреваем сковородку с небольшим количеством масла, выложим яично-рыбную массу с помощью столовой ложки. Обжариваем оладушки с двух сторон до появления румяной корочки.

Ранее мы рассказывали, как приготовить сочные котлеты из скумбрии.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik