Вкуснейшие медово-ванильные кексы на скорую руку: идеальный постный десерт — проще не бывает

Автор канала «Дина, Коллекция Рецептов» поделилась простым рецептом быстрой и очень простой постной выпечкой. Так, кулинар предложила испечь медово-ванильные кексы — мягкие, воздушные, рассыпчатые. Их можно подать к чаю, кофе, морсу и т. д.

Нам потребуется простой и доступный набор ингредиентов: 250 мл тёплой воды, ½ стакана сахара, 8 г ванильного сахара, 3 столовые ложки мёда, щепотка соли, 2 стакана муки, 10 г разрыхлителя, растительное масло.

Как готовить:

Смешиваем в чаше 250 мл кипячёной воды, насыпаем сахар (+ванильный сахар), добавляем мёд, соль. Хорошенько размешиваем, наливаем растительное масло и муку с разрыхлителем. В итоге тесто будет похоже на густое сгущённое молоко.

Разложим его в формочки, отправляем в духовку и выпекаем в течение 25 минут при температуре 190 градусов. Десерт готов, его можно подавать. Отметим, что такие кексы можно приготовить даже к праздничному столу.

Ранее мы рассказывали, как приготовить лимонный кекс.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik