16+
Информационное агентство «Би-порт»

Насыщенные, мягкие, вкусные: эти куриные биточки хочется есть каждый день — идеальны к любому гарниру

21:03 – 18 марта 2025

Отличный способ приготовить блюдо из курицы

Автор канала «Кухонный сумбур» поделилась незамысловатым рецептом куриных биточков, которые точно оценят домочадцы. Кроме того, такое блюдо можно подать и к праздничному столу. Не удивляйтесь, если гости наперебой начнут спрашивать у вас рецепт этой вкуснятины!

Нам потребуется: 500 куриного фарша, 100 г хлеба, 1 куриное яйцо, 2 луковицы, 2 моркови, 3 столовые ложки томатного соуса, 4 столовые ложки растительного масла, 1 стакан бульона, соль, чёрный молотый перец.

Алгоритм приготовления очень простой:

Выложим в миску фарш, вбиваем яйцо. Прокручиваем через мясорубку хлеб и луковицу, солим и перчим, перемешиваем. Формируем небольшие биточки, после чего обваляем их со всех сторон в муке. Обжарим заготовки на сковороде с небольшим количеством масла. Выложим готовые биточки на тарелку.

Доливаем масло, выкладываем мелко рубленый лук и потёртую морковь. После этого необходимо пожарить овощи в течение 5 минут. Выкладываем массу в кастрюлю, добавляем томатный соус, вливаем бульон (можно просто воду), добавляем соль, перец. Теперь укладываем биточки и готовим 30 минут на небольшом огне.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкуснейшую подливу к котлетам и тефтелям.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Дачный участок

Сорняки высохнут до корней: копеечный раствор с крахмалом и содой вместо прополки

1:03 – 30 мая

Volga C50

Geely больше не купят: новая российская «Волга» оказалась дешевле почти на 700 000 рублей

23:04 – 29 мая

три кулона

Ваша романтическая потребность — 1 кулон из трех знает правду: прислушайтесь к интуиции

22:07 – 29 мая

Ягоды в тарелке

Голова станет соображать быстрее: 5 фруктов и ягод, которые мощно защищают мозг от старения

21:41 – 29 мая

сушки и рюкзак

Избавьтесь от багажа прошлого — потратьте 15 секунд на самоанализ: тест по сумкам

20:17 – 29 мая

Клубника на грядке

Клубника не пойдёт в лопухи: одна ложка правильного удобрения для рекордного размера ягод

19:11 – 29 мая

три бумеранга

Бумеранг в ваших мыслях — 1 подсказка изменит жизнь: избавьтесь от навязчивой мысли при помощи теста

18:03 – 29 мая

Банан, ананас и арбуз на столе

Сахарные бомбы: 5 фруктов и ягод, которые после 50 лет лучше ограничить

17:32 – 29 мая

грязный подоконник

Грязный подоконник портит интерьер — избавьтесь от пятен правильно: гид по чистоте

16:08 – 29 мая

три луны

Прислушайся к интуиции — 1 луна подсветит путь к переменам: ночной самоанализ

14:18 – 29 мая