16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
7:40 Пятница 18 июля 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Питание с учётом биоритмов: правила здорового завтрака от доктора Мясникова — как вынести максимальную пользу от этого приёма пищи

7:30 – 18 июля

Собака бывает кусачей не только от жизни собачьей: почему псы бросаются на людей — 8 пород, склонных к агрессии

6:45 – 18 июля

Тромбы больше не страшны: 3 напитка сделают кровь чистой и здоровой — до смешного простые продукты с волшебным действием

6:30 – 18 июля

Мягкие, как пух: эти пирожки на кефире просто тают во рту — хочется есть их каждый день

15:29 – 19 марта

Простой способ приготовить пирожки

Автор канала «Еда Без Труда Ольга Мирошниченко» предложила приготовить невероятно воздушные пирожки на кефире, которые точно порадуют и домочадцев, и гостей.

Для приготовления теста нам потребуется минимальный и очень простой набор ингредиентов: 250 мл кефира, 0,5 чайной ложки соли и сахара, 1 куриное яйцо, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка соды, 400 г муки. Начинка может быть любая, в данном случае автор предлагает использовать солёный творог с яйцом и укропом.

Как готовить:

Выливаем в миску кефир, добавляем соль, сахар, разбиваем яйцо и выливаем растительное масло. Перемешиваем компоненты и добавляем соду. Оставляем смесь на пару минут. Добавим просеянную муку, замешиваем мягкое тесто, обминаем пару минут. Тесто накрываем полотенцем и оставляем.

Присыпаем стол мукой, раскатываем из теста жгут, разделяем на равные части. Скатываем из каждого кусочка колобки, раскатываем лепёшки. Выкладываем 1 столовую ложку начинки, скрепляем заготовки.

Жарим пирожки с двух сторон, потом выкладываем их в миску, застеленную бумажным полотенцем, чтобы удалить излишек жира.

Ранее мы рассказывали, как приготовить булочки с нежным заварным кремом.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей

Курсы валют

Банк 1 USD 1 EUR
Александровский 77.50 / 82.25 92.00 / 93.50
БАНК «МСКБ» 77.50 / 82.00 89.00 / 93.00
МОРСКОЙ БАНК 79.50 / 81.00 91.50 / 93.40
ПСБ — / — — / —

Первая пятилетка «На Севере жить»

Выбор редакции

Необходимость введения правил для наблюдения за китами обсудили в Териберке

13:44 – 16 июля

Власти Мурманской области ввели контроль в сфере продажи энергетиков

15:08 – 14 июля

Торговый центр начали строить в районе улицы Книповича в Мурманске

14:35 – 14 июля

Обучение в медицинских вузах вновь подорожало в РФ

11:27 – 14 июля