Драники + пицца: необычный тандем на вашем столе — вкусно, сытно и красиво

Что за блюдо получится? Очень интересная пицца без муки. Ее рецепт мы обнаружили на канале Красилова Наталья / Food.
Для ее приготовления нам понадобится 4-6 крупных картофелин, пара яиц, немного соли и начинка для пиццы на ваше усмотрение.

Картошку нужно натереть на крупной терке тут же подсолить и добавить специи. От жидкости избавляться не нужно.

Постепенно перемешивая, внести 2 яйца. Из этих двух ингредиентов нужно сформировать лепешку.

Делать это удобно прямо в сковородке, смазанной маслом. Уплотните с помощью лопатки картофельную основу. Жарить эту лепешку нужно на медленном огне, закрыв сковородку крышкой, примерно в течение 10 минут и это только с одной стороны. После с помощью тарелки или крышки перевернуть основу и выложить сверху на неё ингредиенты пиццы.

Это может быть мелко нарезанная колбаса, тертый сыр, колечки помидоров, перец, оливки. Не забудьте про зелень, она добавит рецепту пикантности.

И снова блюдо нужно накрыть крышкой и подержать на малом огне еще минут 10-15. Получится сытно и красиво.

Напомним, ранее мы писали о том, как приготовить вкуснейшие лепешки.

Надежда Сергеева

Фото: FreePik