Маринуем мясо по-хозяйски: ничего не пропадает — экономия налицо
Чем только люди не маринуют мясо.
В ход идет кефир, минеральная вода, репчатый лук, уксус, все что угодно, лишь бы улучшить вкус продукта.
А между тем мариновать мясо можно с помощью простого ингредиента. И это история про то, что у хорошей хозяйки ничего не пропадает.
Автор канала Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда рассказала о том, что она маринует мясо с помощью маринада, оставшегося от огурцов или помидоров, даже если внутри плавают овощи и зелень — это даже лучше.
Если хочется добавить небольшой остринки, то можно добавить готовую аджику, хватит буквально половины чайной ложки.
Ну и для верности можно добавить еще 2-3 ложки растительного масла и пару измельченных зубчиков чеснока.
Мясо в таком маринаде может храниться несколько дней. Перед тем, как отправить мясо в маринад, его лучше отбить.
Такой лайфхак и продукты позволяет сэкономить, и на выходе получить вкусное блюдо.
Напомним, ранее мы писали о том, как приготовить курицу на капустной перинке.
Надежда Сергеева
Фото: FreePik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Жареная капуста по-советски: ностальгия на вашем столе всего за 30 минут — проверенный рецепт
Пирог с замороженной чёрной смородиной — великолепный десерт для зимнего чаепития
Котлеты с картошкой в одной кастрюле: мама так не готовила, но вкус — точно из детства
«Летний» салат из баклажана в середине зимы — просто чудо: тем более, когда быстро и вкусно
Время пить чай: лёгкое печенье на кефире за 20 минут и горячий клубничный напиток — идеальный вариант
Готовим солянку: просто, сытно, а иногда и празднично — обзор 7-ми самых вкусных её разновидностей
Интересное
Квартира будет выглядеть, как склад: эстетичности в интерьере не добиться — надо заранее подумать, где хранить некоторые вещи
0:01 – 21 января
Мошенники подкладывают пластиковые бутылки под колеса машин: новая схема авторазвода на деньги — не попадитесь
23:02 – 20 января
Машину зимой можно прогревать на 30% быстрее: сам так делаю и вам советую — небольшая хитрость
22:02 – 20 января
Микроволновку больше не оттираю часами: трюк с лимоном и другие бытовые хитрости — лайфхаки для занятых людей
21:01 – 20 января
Предел в 3 тыс рублей остаётся: правительство отказало в поднятии лимита до 10 тыс рублей — конечная стоимость подарков врачам и учителям не изменится
20:03 – 20 января
Пафос все: рестораны и кафе начали массово закрываться в России — с чем это связано
19:01 – 20 января
Узнайте лучшую черту своего характер — поможет оптическая иллюзия: общаемся с подсознанием
18:29 – 20 января
Подорожание — 2026: после повышения налогов бизнес переложил свои издержки на потребителей
18:01 – 20 января
Индейка со шпинатом и перцем — ярко и полезно: шеф-повар предлагает подавать с горчицей
17:34 – 20 января
Ваше подсознание жаждет только этого: определяем скрытые желания — психологический тест по белью
17:28 – 20 января
