Маринуем мясо по-хозяйски: ничего не пропадает — экономия налицо

В ход идет кефир, минеральная вода, репчатый лук, уксус, все что угодно, лишь бы улучшить вкус продукта.

А между тем мариновать мясо можно с помощью простого ингредиента. И это история про то, что у хорошей хозяйки ничего не пропадает.

Автор канала Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда рассказала о том, что она маринует мясо с помощью маринада, оставшегося от огурцов или помидоров, даже если внутри плавают овощи и зелень — это даже лучше.

Если хочется добавить небольшой остринки, то можно добавить готовую аджику, хватит буквально половины чайной ложки.

Ну и для верности можно добавить еще 2-3 ложки растительного масла и пару измельченных зубчиков чеснока.

Мясо в таком маринаде может храниться несколько дней. Перед тем, как отправить мясо в маринад, его лучше отбить.

Такой лайфхак и продукты позволяет сэкономить, и на выходе получить вкусное блюдо.

Напомним, ранее мы писали о том, как приготовить курицу на капустной перинке.

Надежда Сергеева

Фото: FreePik