Сливочная курица с овощами: быстро, вкусно, питательно
За бесконечной чередой рецептов куличей и творожных пасх как-то совсем призабыли о блюдах более серьезных.
А мы вспомнили, нашли рецепт на канале Простые рецепты и делимся с вами.
Основой блюда станет курица. А точнее куриная грудка — понадобится целых 3 штуки, а также соль, специи, черный и красный пер ая ец, несколько картофелин, пару яиц, маленькая упаковка жирных сливок, чайная ложечка приправы карри, столько же прованских трав, 1 томат и 120 граммов сыра.
Лук измельчить на четвертинки колец, а картофель порезать на кружочки. Грудку нарубить на куски среднего размера, посолить, добавить оба вида перца.
На сковородку, смазанную растительным ли оливковым маслом выложить сначала лук, а после, когда он станет слегка прозрачным — картофель Следом на него выложить кусочки грудки.
Яйца перемешать с жирными сливками, чайной ложкой карри, таким же количеством прованских трав и солью. Получившейся смесью залить содержимое сковороды. Сковорода должна быть с высокими бортиками и толстыми стенками.
Под крышкой в духовке при температуре 200 градусов блюдо должно провести около часа. Пока происходит процесс запекания, томат нужно нарезать на круглые кусочки, а сыр потереть на крупной терке.
Крышку снять, посыпать блюдо сыром и красиво украсить томатами, вновь отправить в духовку еще на 15 минут, уже не закрывая крышкой.
Красивое и сытное блюдо готово. Курица пропитывается сливочным вкусом и ароматом. Овощи получаются приготовленными в соке. который дало блюдо.
Вот такой не очень трудозатратный рецепт полноценного ужина.
Напомним, ранее мы писали о том, чем может быть полезен костный бульон.
Надежда Сергеева
Фото: FreePik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Забудьте о магазинной шоколадной пасте: готовим такой же десерт дома — за 5 минут и в трое дешевле
Академическая кулинария: настоящий Александровский борщ — легендарный рецепт с говядиной и копчёностями
Легендарные творожные колобки со сгущёнкой из советского детства: за полчаса — гора вкуснейших мини-пышечек
Не спешите это выбрасывать: 4 продукта, у которых «вторая жизнь» может быть вкуснее первой
Тот самый сливовый пирог: с сахарной глазурью и корицей — простой в приготовлении и волшебный на вкус
Великий пост со вкусом: морковь, запечённая с корицей и апельсиновым соком, — по-настоящему праздничное блюдо
Интересное
Не салат, а легенда: «щётка» — генеральная уборка кишечника плюс свежий вкус минус килограммы
3:46 – 5 марта
Этот японец держит марку: Lexus и сегодня является надёжной машиной — секрет феноменального успеха
2:44 – 5 марта
Опасная жидкость под капотом: почему многие водители забывают менять тормозную жидкость
2:20 – 5 марта
Порошковое вино: разрушаем популярный миф о бормотухе — и рассказываем правду про балк
1:46 – 5 марта
Половой вопрос: выбираем покрытие для прихожей и кухни — чтобы долговечно и красиво
0:44 – 5 марта
Нежные, как облака: быстрые голубцы без возни с капустными листами — привет из Китая
23:46 – 4 марта
У леса на опушке: строим избу по уму — учимся на чужих ошибках
22:46 – 4 марта
5 марта включит режим действия: кому повезет, а кому важно не вспылить
22:20 – 4 марта
Соседка обзавидуется: 4 аптечных средства для самых крупных помидоров
21:46 – 4 марта
Топ-3 непростительных ошибки с домкратом: сбереги кузов и обеспечь безопасность
20:44 – 4 марта
