Простой бисквит за полчаса: даже для неумех — он обязательно получится

Нет, потому что процесс кажется вам слишком сложным. А что если мы расскажем вам, что для того, чтобы испечь вкусный бисквит, нужно просто все перемешать, залить форму и отправить в духовку?

Не верите? Ловите рецепт, которым поделилась автор канала Готовим с Калниной Натальей. Для приготовления понадобится 400 граммов муки, 4 яйца, 330 миллилитров молока, 270 граммов сахара, три с половиной столовых ложки растительного масла, немного соли и чайная ложка с горкой разрыхлителя.

Как мы и обещали, все нужно перемешать между собой. Три яйца с сахаром взбиваем миксером в течение пары минут. В просеянную муку добавляем разрыхлитель и перемешиваем. Соединяем с яичной смесью, затем разбавляем молоком.

Муку можно разделить на две части, первую вводим до молока, вторую — после. Так легче уследить за консистенцией теста.

Берем форму для выпечки — можно взять силиконовую или разборную. Смазываем маслицем, заливаем тесто и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекаем около 25 минут, периодически проверяя готовность деревянной шпажкой.

Готовый бисквит можно разделить на два коржа (или сразу испечь два, разделив тесто прополам) и промазать сгущенным молоком или простым кремом из сметаны и сахара. Приятного аппетита!

Ранее мы писали о том, как необычно приготовить селедку под шубой.

Надежда Сергеева

Фото: FreePik