Когда гости на пороге: ароматная, сочная курица с чесноком и томатами — просто тает во рту

Авторы канала «Кулинарные рецепты» предложили приготовить незабываемое блюдо — курицу, тушёную с томатами и пикантным чесноком. При правильном приготовлении блюдо непременно порадует вас своим ароматом и неповторимым вкусом.

Итак, нужно мелко порубить лук, порезать ломтиками помидоры. Сделайте на курице небольшие надрезы, после чего натрите её солью и перцем. Подготовьте сковородку, разогрейте оливковое масло, обжарьте курицу в течение 3 минут. Отложите заготовку.

Положите лук в это же масло, добавьте чеснок и готовьте около 4 минут, не забывая при этом часто помешивать. Бросьте помидоры, влейте куриный бульон и доведите до кипения. Верните курочку к общей массе.

Добавьте тимьян (свежий или сушёный, как вам больше нравится) и тушите под крышкой на медленном огне около 35 минут. По необходимости можно добавить любимые приправы. Пусть курица настоится хотя бы 10 минут, а потом подавайте её к любимому гарниру.

Ранее мы рассказывали, как приготовить сочную говядину в маринаде из ананаса.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik