Дети будут в восторге: простое и очень вкусное клубничное суфле — нужно всего 3 ингредиента

Авторы канала «Fresh.ru домашние рецепты» предложили приготовить очень вкусное лакомство с клубникой, для которого потребуется всего 3 компонента. Десерт получится лёгким, в меру сладким, он отлично застынет и будет превосходно держать форму. Такое суфле охотно встретят дети — и обязательно попросят добавки!

Чтобы приготовить такую клубничную вкуснятину, особенно заморачиваться не нужно: возьмите 15 г желатина, 300 г клубники и 100 г сахарной пудры. И не забудьте щедрую горсть отличного настроения!

Отметим, что, если вы будете использовать замороженную клубнику, предварительно полностью её разморозьте.

Очистите ягоду от плодоножек, положите в кастрюлю и измельчите в пюре — должна получиться однородная масса. Добавьте желатин, сахарную пудру. Прогрейте смесь до полного растворения желатина, но не кипятите!

Остудите клубничную смесь, взбейте блендером — она станет светлее и увеличится. Застелите плёнкой форму, в которой будет суфле, перелейте туда массу, остудите и потом уберите в холод на 4 часа. Но, конечно, лучше всего оставить там на ночь.

Нарежьте суфле, обваляйте в сахарной пудре и подавайте.

Ранее мы рассказывали, как испечь «мокрый» шоколадный кекс.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik