Замена полноценному блюду: вкуснейший заливной пирог с сайрой — и к столу, и на пикник

Если у вас в кухонном шкафу припасена баночка сайры, можно смело пустить ей в ход и приготовить вкусный заливной пирог. Он получается практически как полноценная запеканка.

Такой пирог очень сытный, вкусный и точно понравится домочадцам. Кстати, пирог с сайрой можно есть и холодным, так что смело берите его на природу, рассказала автор канала «Сладкий Персик».

Итак, запасаемся хорошим настроением и подготовим продукты. Нам потребуется 200 г сметаны, столько же — майонеза, 2 куриных яйца, по 1/3 чайной ложки соли и соды, 4 столовые ложки муки, 1 банка сайры, 3 картофелины, 2 луковицы.

Сначала выложим сайру в миску, разомнём её вилкой. Лук почистим и вымоем, обжариваем до мягкости. Нарезаем картофель тонкими кружочками — так удобнее будет запекать. Следите, чтобы кружочки были одной толщины — чтобы хорошо пропеклись.

Смешиваем компоненты для приготовления теста. Не пугайтесь: оно получится жидким. Выкладываем готовый лук, сайру, заливаем оставшимся тестом. Выпекаем пирог в течение 45 минут при 180 градусах.

Ранее мы рассказывали, как приготовить «Ошеломительный» пирог.