Овощные чемпионы: какие овощи выбрать для позднего урожая осенью — отличный выбор в июне

Чтобы получить отличный урожай овощей к осени, необходимо правильно подобрать культуры. Тогда они успеют созреть к сроку, рассказала автор канала «Вдали от города (огород + подсобное хозяйство)». Некоторые овощные культуры даже смогут продержаться до первых заморозков.

Первый чемпион среди овощей — редис. Спустя 3 недели после посева можно уже собирать его и добавлять в салаты. Высеивать редис просто: нужно сделать бороздки глубиной около 2 см на расстоянии 10 см друг от друга.

Почва должна быть рыхлой и быть в тени. Поливать редис нужно часто, но не заливать его, поскольку вместо хрустящих плодов могут получиться довольно водянистые.
Второй чемпион — репа. Она созреет примерно за 7 недель — ей не помешают даже холода.

Сладковатый вкус репы отлично раскрывается как в супах, так и в запеканках. Чтобы высеять репу, сделайте бороздки через каждые 30 минут, при этом семена следует заглублять примерно на 1 см.

Третий чемпион — зелень. Лучше всего выбирать сорта, которые устойчивы к стрелкованию. Автор подмечает, что они не уходят в цвет даже при незначительных температурных колебаниях. Почва при высадке зелени преимущественно должна быть влажной. Мульчируйте грядки травой или опилками.

Ранее мы рассказывали, что нужно знать о мульче для растений.