Творожная запеканка без муки: не опадает — и съедается за 5 минут
Многие хозяйки мечтают научиться готовить творожную запеканку, которая не будет опадать
Автор Кулинарного блога Маши Шелушенко подсказала идеальный рецепт творожной запеканки: она получается идеальной формы и не опадает.
На форму 18 см вам понадобится творог 9% 700 г, сахар 160 г, яйца (категория С1) 3 шт, сметана 20% 80 г, кукурузный крахмал 20 г, ванильный экстракт, сметана 20% 300 г, яйцо (категория С1) 1 шт, сахар 50 г.
Творог с яйцами пробейте блендером, добавьте сахар, сметану, ваниль, крахмал и перемешайте.
Дно формы застелите пергаментом или фольгой и выложите тесто в форму. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут.
Яйца смешайте с сахаром и взбейте венчиком до однородности, добавьте сметану и перемешайте. Вылейте смесь на запеканку и выпекайте в духовке еще 15 минут. Выключите, приоткрыть дверцу и полностью остудите в духовке.
Ранее мы рассказывали, как приготовить очень сытную запеканку из простейших продуктов.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Рецепт потрясающей запеканки: дети просто уплетают — готовится с удовольствием
Беру кабачок, рис и сыр и готовлю запеканку: блюдо сытное, с румяной аппетитной корочкой — сметается со стола моментально
Картофельную запеканку готовлю вместо мяса по-французски: намного вкуснее — начинка сочная, картошка мягкая, а корочка золотистая
Балую жену вкусным ужином: картофель с рыбой в духовке — готовится за полчаса, съедается мгновенно
Запеканка из капусты: блюдо без заморочек и дорогих ингредиентов — 5 минут и готово
Друзья были удивлены: запеканка из творога и манки — не оседает, лучший вариант к чаю
Интересное
Новая «Лада-Искра» развела на 3 тысячи: недочёты модели — говорю сразу
8:16 – 26 марта
Весенняя перезагрузка: ищем свои ошибки — строим планы на лето
7:34 – 26 марта
Всего 1 ложка средства: рассада огурцов как с картинки — кусты готовы к перевалке
6:46 – 26 марта
Гороскоп на четверг, 26 марта 2026 года: Близнецов ждёт масса общения, Весы будут искать компромиссы, а Стрельцы отправятся в командировку
4:44 – 26 марта
Измените свою жизнь: этот соус умеет соединять сердца — оттенки вкуса поднимут настроение в паре
2:31 – 26 марта
5 простых продуктов, чтобы продлить жизнь: советы Лео Бокерии — профессор делает так
0:31 – 26 марта
Более 90% людей не знают: скрытые функции штангенциркуля — умеют только знатоки
23:56 – 25 марта
Обрезка сада по весне: 7 раз отмерь — особенности каждой культуры
23:44 – 25 марта
Ошибка на миллион — тянуть или вызывать эвакуатор: вся правда о буксировке на АКПП
23:37 – 25 марта
Выберите камень — вычислите недоброжелателя: завистники есть у каждого
23:26 – 25 марта
