Быстрые лепешки на сковороде: очень вкусно и очень просто — справится любая хозяйка
Их можно подавать вместо хлеба к первым или вторым блюдам
Основа для этих лепешек замешивается быстро и легко. Для основы берется сырой картофель, творог, лаваш или кефир. Такие лепешки идеально подойдут на завтрак или для перекуса. Рецептом поделился автор блога Совет да Еда.
Для картофельной лепешки вам понадобится два ингредиент: картофель (500 г очищенный) трем на крупной терке и отправляем в горячее растительное масло (1 ст. л.), не отжимая. И выкладываем на сковороду.
Готовим, постоянно помешивая, пока картофель не станет мягким. Далее картофель солим, перчим и добавляем крупно натертый полутвердый сыр (120 г).
Готовим 1 минуту, помешивая, далее лопаточкой формуем лепешку, накрываем крышкой и готовим еще 5-6 минут. Нижняя сторона лепешки должна хорошо зарумяниться.
Далее берем другую сковороду, смазываем маслом, накрываем ей сковороду с лепешкой и переворачиваем. Закрываем крышкой и жарим еще 5-6 минут.
Выкладываем готовую лепешку на тарелку и разрезаем.
Ранее мы рассказывали, как приготовить индийские лепешки на кефире.
Ольга Артасова
Фото: freepik
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
«Мегадраник» — один, большой, на всю семью: рецепт картофельной лепёшки на сковороде
Если устали от сырников, приготовьте творожную лепёшку: домашняя выпечка на сковороде — с яблочными дольками, почти как пирог
Китай у тебя дома: легендарные мясные лепешки из слоеного теста — готовь в удовольствие
Творожная лепешка с яблоками — лакомство за 25 минут: готовим на сковороде
Кабачковый восторг: как за 15 минут приготовить нежные лепешки на сковородке– секрет сочной простоты
Вместо сырников — творожная лепешка: простой рецепт вкусного завтрака
Интересное
ПДД-ликбез: 2 участника движения перестраиваются в 1 ряд — на примерах рассматриваем, кто из них должен уступать
3:03 – 21 декабря
У вас есть только 14 секунд: найдите кошку, которая отличается от остальных — тест на IQ, после которого с вами все понятно
1:02 – 21 декабря
Пикантная морковная закуска в азиатском стиле: дёшево и просто, а готовится всего за 15 минут — обязательно попробуйте
0:03 – 21 декабря
Экспериментируем с мягкими гренками: вместо молока в яйца добавляем разные наполнители — все варианты удались
23:01 – 20 декабря
«Сквер Булгакова» в Москве: необычный памятный уголок в российской столице — о нём знают далеко не все местные
22:32 – 20 декабря
Универсальные стильные образы: такие сочетания элементов одежды хороши на любой фигуре — 3 самых удачных
22:02 – 20 декабря
Полоса везения начнётся после 22 декабря 2025 года: жизнь 4 знаков Зодиака полностью изменится — новые возможности позволят добиться всего, чего они хотели
21:00 – 20 декабря
Спелая и ядовитая: чем опасны крупные ягоды малины: вкусно — да, полезно — никогда
20:00 – 20 декабря
Полная комплексная очистка стиралки-автомат — обязательная процедура раз в 3 месяца: как сделать всё правильно
19:29 – 20 декабря
У вас есть только 14 секунд: найдёте уникальную Луну среди клонов — значит, вы гений, которому по плечу любые задачи
19:01 – 20 декабря
