Кабачковые блинчики: тонкие со сметанным соусом или начинкой — кабачки больше не пропадут
Рецепт тонких блинчиков из кабачка. Простые ингредиенты и несколько идей для вкусной подачи
Автор канала «Ольга Шобутинская» рассказал, как быстро приготовить тонкие блинчики из кабачка.
Рецепт
Для теста нужно натереть на мелкой терке 300 граммов кабачка, немного отжать сок, добавить 3 яйца, соль, немного сушеного чеснока. Влить чуть-чуть молока. Все хорошо перемешать венчиком.
Всыпать 120 граммов муки и замесить густое однородное тесто. Потом влить оставшееся молоко — так не будет комков — и добавить две ложки растительного масла.
Дать тесту постоять минут 10 и можно жарить на хорошо разогретой сковороде.
К этим блинчикам можно сделать простой соус из сметаны с чесноком и зеленью. Или завернуть внутрь слабосоленую рыбу с творожным сыром и огурцом.
Ранее мы публиковали подборку салатов из огурцов для заготовки на зиму
фото канала «Ольга Шобутинская»
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Беру кабачок, рис и сыр и готовлю запеканку: блюдо сытное, с румяной аппетитной корочкой — сметается со стола моментально
Вода впитается без остатка: кабачковые оладьи не протекут с этим рецептом
Кабачковый восторг: простой рецепт, который изменит ваше отношение к оладьям — готовьте сразу двойную порцию
Кабачки сажаю в ноябре: летом собираю с куста по 5 — 7 кг плодов — созревают на 3 недели раньше
Вкусное блюдо из кабачков: готовлю в духовке — самый удачный рецепт
Готовим без заморочек: простая кабачковая запеканка — покорит вашу семью с первого кусочка
Интересное
Новая «Лада-Искра» развела на 3 тысячи: недочёты модели — говорю сразу
8:16 – 26 марта
Весенняя перезагрузка: ищем свои ошибки — строим планы на лето
7:34 – 26 марта
Всего 1 ложка средства: рассада огурцов как с картинки — кусты готовы к перевалке
6:46 – 26 марта
Гороскоп на четверг, 26 марта 2026 года: Близнецов ждёт масса общения, Весы будут искать компромиссы, а Стрельцы отправятся в командировку
4:44 – 26 марта
Измените свою жизнь: этот соус умеет соединять сердца — оттенки вкуса поднимут настроение в паре
2:31 – 26 марта
5 простых продуктов, чтобы продлить жизнь: советы Лео Бокерии — профессор делает так
0:31 – 26 марта
Более 90% людей не знают: скрытые функции штангенциркуля — умеют только знатоки
23:56 – 25 марта
Обрезка сада по весне: 7 раз отмерь — особенности каждой культуры
23:44 – 25 марта
Ошибка на миллион — тянуть или вызывать эвакуатор: вся правда о буксировке на АКПП
23:37 – 25 марта
Выберите камень — вычислите недоброжелателя: завистники есть у каждого
23:26 – 25 марта
