16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
15:01 Четверг 28 августа 2025

Наши гости

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Самые читаемые

Заброшенная двухэтажка горела недалеко от Пушного

14:39 – 28 августа

Cпециалисты проверяют качество асфальта на дороге в Териберку

14:25 – 28 августа

Стоимость набора потребительских товаров и услуг в Мурманской области приблизилась к 30 тысячам рублей

14:11 – 28 августа

В России разрабатывают новые меры поддержки для женщин, находящихся в ситуации репродуктивного выбора

13:57 – 28 августа

Стильный образ без лишних трат: как выглядеть дорого в простой одежде — секреты от стилиста

14:45 – 28 августа

Игра для Архимедов: перестановка спичек затачивает мозг — вам придется применить воображение

14:29 – 28 августа

29 августа — день внутренней гармонии: три знака обретут покой - Тельцы разберутся в эмоциях, а Девы найдут ответ на вопрос

14:15 – 28 августа

Молодая капуста: 4 рецепта — простое и вкусное разнообразие

13:45 – 28 августа

Нежные котлеты, сочные лодочки с фаршем и два варианта ароматной запеченной капусты. Простые рецепты вторых блюд

Автор канала «Совет да Еда» поделился своей подборкой рецептов сытных блюд «на второе» из молодой капусты.

Запеченная капуста с горчичным соусом

Смешиваем в банке горчицу, чеснок, лимонный сок, масло и любимые специи. Хорошо протрясаем.

Молодой кочанчик режем на четвертинки и каждую обмазываем соусом. На полчаса ставим запекаться в разогретую до 180 градусов духовку.

Капуста, жареная со сметаной

Молодую капусту нарезаем на средние по размеру кусочки и быстро обжариваем на растительном масле с луком. Добавляем сметану, чеснок и укроп.

Получается очень ароматно.

Лодочки

На лист капусты выкладываем любой фарш, смешанный с луком и сухарями, заворачиваем в пергамент так, чтоб получилась лодочка и запекаем.

Капустники

Капусту мелко нарезаем и смешиваем с фаршем, яйцом и зеленью. Формируем котлеты и обжариваем их.

Ранее мы рассказывали, сколько соли нужно, чтоб маринованные огурцы не мутнели и не взрывались

фото канала «Совет да Еда»

Макс Соловьев

Лента новостей