Пагубное сочетание — молочно-углеводные пары: не надо есть эти продукты на ужин — иначе подскочит сахар в крови

В то время, когда все говорят о завтраках, мало кто упоминает ужины. Принято говорить, что надо есть мало по вечерам, а что именно следует есть и что исключать, о этом информации мало.

Этот пробел решили заполнить на канале RASHE. Автор рассказала, как ужин влияет на уровень сахара в крови.

Автор отмечает, что ела вроде бы и правильно, но по утрам были отеки, ночные пробуждения и плохой сон.

Анализы показывали, что уровень сахара натощак — выше нормы, а гликированный гемоглобин «ползёт» вверх.

Врач сказал, что это происходит потому что ужин поступает в то время, когда тело хочет отдыхать. И это часто встречается у тех, кому за 50.

А все потому что в этом возрасте падает чувствительность к инсулину, нарушается метаболизм, замедляется выработка гормонов.

При этом автор отмечает, что ела все «полезное» — овсянку или гречку с овощами, творог с фруктами, чай с мёдом.

Но оказывается, что сочетание углеводов и молочного белка вечером увеличивает инсулинорезистентность.

Поэтому важно скорректировать свое питание по вечерам — никаких углеводов после 18:00. Только белково-жировая еда — рыба, индейка, тушёные овощи или салат с маслом, тёплая вода или чай с мелиссой.

Также после 50 лет не стоит есть на сон грядущий такие фрукты, как бананы, яблоки, хурма, виноград. Под запретом также молочка, орехи, макароны и хлеб.

Ранее мы рассказывали, какие 4 продукта эффективно снижают сахар в крови.