«Монстр» в обличии вкусной булочки — коварные трансжиры: что в действительности повреждает сосуды — неожиданное открытие

На канале «Стань краше с Орловой Дашей» еще раз поговорили на тему холестерина. Стоит ли бояться его повышения? Какая еда вызывает рост?

Автор отмечает, что прежде с холестерином боролись всеми мыслимыми и немыслимыми способами. Но по сути это оказалось не нужным. Это подтверждают и результаты исследования 2023 года.

Учёные пришли к выводу, что в сердечно-сосудистых заболеваниях виноват вовсе не холестерин, а воспаление.

Хроническое воспаление повреждает внутренний слой сосудов. И в качестве защиты организм начинает вырабатывать холестерин, чтобы заполнить поврежденные места.

И как следствие для сосудов большую угрозу представляет не жир, а сахар, который поддерживает «жизнедеятельность» воспаления.

Для обуздания воспаления важно контролировать вое питание — выпечка, сочетание жирного со сладким, молочные продукты, покупные полуфабрикаты.

Резюмирую, автор говорит, что съеденная порция жиров не влияет на образования бляшек в сосудах. Чего и стоит опасаться так это трансжиров.

Ранее мы рассказывали, как разобраться в результатах анализа холестерина.