Понравится даже детям
При приготовлении печени важно не пересушить её и сохранить сочной. Особым рецептом поделилась Наталья Калнина.
Ингредиенты:
Печень говяжья или куриная — 500 гр;
Яблоки кисло-сладкие -3 шт.;
Лук -3 шт.;
Паприка — ½ ч. л.;
Соль — ½ ч. л.;
Куркума -1/3 ч. л.
Печень порезать на маленькие кусочки и отбить молотком. Обвалять в муке. Обжарить со специями на сковороде с двух сторон по минуте.
Лук нарезать кольцами, а яблоки дольками. Отдельно обжарить их на сковороде. К луку желательно тоже добавить специи. Затем все ингредиенты выложить на противень и отправить в духовку на 7 минут при 180°. Второй вариант — соединить все в сковороде, закрыть крышкой и томить 5 минут.
Читайте также, как правильно пожарить стейк.
12:28 – 14 марта
11:31 – 14 марта
11:01 – 14 марта
10:31 – 14 марта
10:07 – 14 марта
4:44 – 14 марта
2:44 – 14 марта
1:46 – 14 марта
0:44 – 14 марта
23:46 – 13 марта