Три главных вектора в рационе
Чтобы чувствовать себя хорошо и оставаться здоровым, нашему организму нужны белки, жиры и углеводы. Это три кита, на которых строится правильное питание, отмечает доктор Назимова. Сейчас постараемся разобраться, как сделать свой рацион более сбалансированным и полезным для прекрасных дам.
Начнём с белков. Получить их мы можем из абсолютно разных продуктов, например, яиц, мяса, рыбы и творога. Печень и говядина, конечно, богаты железом, но и слишком увлекаться мясом не нужно: 2-3 раза в неделю будет достаточно. А вот рыбы нужно есть побольше, потому что она полезна для сердца и мозга. Не забываем также добавлять в рацион бобовые, семена и орехи.
Поговорим о жирах. Многие их боятся, но зря, потому что они необходимы для нашего с вами здоровья. Орехи и семена (грецкие и тыквенные) служат отличным источником жирных кислот, в том числе и Омега-3. Горсти в день вам будет предостаточно. Если хотите заправить салат маслом, то лучше используйте льняное или оливковое — так будет полезнее и вкуснее.
Для нашего организма углеводы тоже незаменимы, так как именно они должны составлять основу рациона. Некрахмалистые овощи лучше есть сырыми, либо готовить на пару. Благодаря клетчатке и пробиотикам особенно полезна квашеная капуста, а фрукты стоит выбирать с низким содержанием сахара, но высоким уровнем клетчатки (яблоки или груши). Ягоды тоже хороший выбор: они сладкие, но в них содержится много антиоксидантов.
Помимо рациона нужно развивать некоторые полезные привычки. Принимать пищу нужно стараться 3-4 раза в день, а жевать надо медленно и продолжительно — так пища будет лучше усваиваться. В рационе нужно сократить количество сахара и соли, а чем проще блюдо, тем полезнее.
Ранее мы писали, почему правильное питание не сбивает уровень холестерина.
13:46 – 10 марта
13:31 – 10 марта
12:44 – 10 марта
12:43 – 10 марта
12:20 – 10 марта
12:03 – 10 марта
10:32 – 10 марта
10:20 – 10 марта
8:20 – 10 марта
6:20 – 10 марта