Лавашные пирожки с мясом: вкус — классический любимый, а с тестом возиться ненужно

Эти условные пирожки с мясной начинкой, рецепт которых предлагает портал «Готовим с Калниной Натальей», — настоящее открытие для занятых хозяек, которым некогда заниматься с тестом. Готовая выпечка при минимуме усилий получится с хрустящей корочкой, а внутри — сочной.

Сначала приготовим для неё начинку: в молотое мясо (любое), добавляем измельчённые лук и чеснок, 1 ст/л сметаны, соль, чёрный молотый перец и всё тщательно перемешиваем (консистенция фарша должна быть такой, чтобы он легко размазывался).

Тонкий лаваш разрезаем на 4 части, на каждую из них намазываем наш фарш (на чуть больше половины поверхности) и заворачиваем треугольниками.

Полученные заготовки выкладываем на противень, смазываем сметаной и ставим в разогретую до 200 градусов духовку.

Выпекаем примерно 15 минут.

Ранее мы рассказывали, как приготовить «Фаджоли» — самую популярную итальянскую пасту.