В мурманском аэропорту появилась возможность распечатать электронный посадочный талон
Нехватка рабочих рук в сфере ЖКХ сохраняется в Мурманской области
В новом терминале мурманского аэропорта есть проблемы с выгрузкой багажа и такси
На улице Ленинградской в Мурманске откроется каток под открытым небом
Коммуналка в Мурманской области вырастет на 15%
Наши гости
Андрей Дочкин
Наша цель - поддержать представителей бизнеса
Марта Говор
Мы начинаем масштабировать своё, северное
Светлана Панфилова
Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»
Надежда Замятина
Для северных городов наступает время «развилки»
Виктория Чачина
"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
Самые читаемые
Событийный туризм: в 2026 году гостей ожидают SUP-прогулки «над сиянием» и новый формат арктического меню
20:02 – 10 декабря
Мурманского писателя наградили Премией правительства России
18:25 – 10 декабря
ХК «Мурман» потерпел первое поражение в сезоне
17:45 – 10 декабря
Первый этап газификации Мурманской области станет стимулом к обновлению региональной сферы теплоснабжения
16:54 – 10 декабря
Красота вашей души скрыта за пейзажем — и вызывает зависть окружающих: разберитесь в своем характере
22:32 – 10 декабря
К кому обращаться в день Парамона: преобразование энергии и защита от беды и напраслины – Лунный календарь на 12 декабря 2025 года
22:02 – 10 декабря
Не обсуждайте Долину — на ее месте мог оказаться каждый: зависть под маской справедливости
21:27 – 10 декабря
Сухих котлет больше не будет: вот что нужно добавить в фарш для сочности — теперь готовьте только так
Куриные котлеты сочнее стейка «рибай»
Котлеты из птицы часто получаются слишким сухими. Но есть способ это исправить. Что именно нужно делать, узнала фуд-блогер Юлия Высоцкая на своем канале.
Так, чтобы котлетки получились сочными, нужно добавить в фарш ингредиенты, которые удерживают влагу. Можете для этого взять морковь, кабачок или тыкву. Эти овощи добавят мясу приятный сладкий привкус. А чтобы котлетки получились ароматными, добавьте лук и чеснок.
Воздушная текстура получится, если размочить хлеб или манку в молоке и добавить в фарш. Тертый твердый сыр в составе делает текстуру нежной, а лук со сливочным маслом подарят шикарное послевкусие.
Из специй можете выбрать любимые. Кулинары, как правило, выбирают паприку, куркуму, перец и сушеные травы. Можете комбинировать все эти начинки.
Можете приготовить классические котлеты по рецепту известного повара.
Лента новостей
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 79.00 / 81.00 | 90.25 / 93.25 |
| БАНК «МСКБ» | 73.00 / 80.50 | 86.00 / 93.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 79.50 / 81.00 | 91.50 / 93.00 |
| ПСБ | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Ученые нашли затонувшую в Баренцевом море баржу с 580 тоннами твердых радиоактивных отходов
11:06 – 10 декабря
Потому что без воды: юные мурманские пловцы уходят из спорта
20:15 – 8 декабря
«Эффект Долиной» не сработал: в Мурманске продавец вернет деньги покупателю за свою квартиру
17:35 – 8 декабря
Случаи снижения зарплат у работников реорганизованных учреждений выявлены в Мурманской области
10:13 – 8 декабря
