Универсальный продукт в действии: как превратить обычную картошку в шедевр — 2 проверенных способа

Картофель, пожалуй, самый универсальный продукт. Вариантов его приготовления огромное множество и почти все они очень простые. Фуд-блогер поделилась на своём канале двумя идеями, что можно приготовить из картофеля.

проще всего сделать картошку в мундире. Отварите небольшие клубни прямо в кожуре. Пока они горячие, разомните их вилкой и добавьте немного масла. Нужно как сливочное, так и растительное. Также посыпьте блюдо солью. Если хочется немного поинтереснее, добавьте немного измельчённого чеснока и укропа.

Классическая жареная картошка тоже быстро и просто готовится. Для неё сначала нарежьте картофель любимым способом. Можно брусочками или кубиками. И обжарьте все на сковороде, пока не появится румяная корочка.

За несколько минут до полной готовности добавьте к картофелю нарезанный лук. Также можно добавить немного копчёной паприки.

Если сковорода с антипригарным покрытием, лишний раз лучше картофель не перемешивать. Так он прожарится более равномерно.

Консультант по питанию Шигонцева Тома посоветовала отказаться от мучного и круп в те дни, когда вы едите картофель, чтобы не переборщить с углеводами.

А вот рецепт посложнее, попробуйте приготовить картофель булочника.