Универсальный продукт в действии: как превратить обычную картошку в шедевр — 2 проверенных способа

Картофель, пожалуй, самый универсальный продукт. Вариантов его приготовления огромное множество и почти все они очень простые. Фуд-блогер поделилась на своём канале двумя идеями, что можно приготовить из картофеля.

проще всего сделать картошку в мундире. Отварите небольшие клубни прямо в кожуре. Пока они горячие, разомните их вилкой и добавьте немного масла. Нужно как сливочное, так и растительное. Также посыпьте блюдо солью. Если хочется немного поинтереснее, добавьте немного измельчённого чеснока и укропа.

Классическая жареная картошка тоже быстро и просто готовится. Для неё сначала нарежьте картофель любимым способом. Можно брусочками или кубиками. И обжарьте все на сковороде, пока не появится румяная корочка.

За несколько минут до полной готовности добавьте к картофелю нарезанный лук. Также можно добавить немного копчёной паприки.

Если сковорода с антипригарным покрытием, лишний раз лучше картофель не перемешивать. Так он прожарится более равномерно.

Консультант по питанию Шигонцева Тома посоветовала отказаться от мучного и круп в те дни, когда вы едите картофель, чтобы не переборщить с углеводами.

А вот рецепт посложнее, попробуйте приготовить картофель булочника.

Поделиться в соцсетях:

Макс Соловьев

Соответствует редакционной политике

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Geely больше не купят: новая российская «Волга» оказалась дешевле почти на 700 000 рублей

Голова станет соображать быстрее: 5 фруктов и ягод, которые мощно защищают мозг от старения

Колорадский жук улетит к соседям: советский метод защиты картошки за 5 минут без всякой химии

Сырники без лепки: как я готовлю нежный творог с яйцом на сковороде за пару минут

Без варки и жарки: сочная скумбрия за 12 минут, которая вкуснее консервов

Секретный ингредиент для обычных драников: хрустящие снаружи — пористые внутри