Проще оливье, вкуснее крабового
Есть рецепты такие простые, что даже неловко рассказывать о них гостям. А ведь именно они съедаются первыми. Именно таким мурманским салатиком с кальмаром поделились на популярном канале для домохозяек.
Вам потребуется мясо кальмара, свежий огурчик, лук и немного яиц. Секрет именно в подготовке морепродукта. Кальмар нужно буквально на пару минуток опустить в кипяток, но не дольше, иначе мясо станет резиновым. Его и огурец нарежьте соломкой.
Чтобы лук не горчил, слегка обжарьте его на сковороде, пока он не станет прозрачным. А самый главные секретик в яичном блинчике. Взбейте яйца, добавьте немного крахмала и вылейте на сковородку. Обжарьте его с двух сторон и тоже нарежьте соломкой.
Все вместе смешайте и заправьте майонезом. Добавьте соль и перец. Салат можно украсить зеленью.
Попробуйте также рецепт быстрого салатика.
14:01 – 25 декабря
13:30 – 25 декабря
13:02 – 25 декабря
12:31 – 25 декабря
12:03 – 25 декабря
11:30 – 25 декабря
11:29 – 25 декабря
11:02 – 25 декабря
10:01 – 25 декабря
9:34 – 25 декабря