Это не салат, а оружие: простой рецепт, после которого гости будут звать вас «шефом» — даже стыдно признаться, что такой простой

Есть рецепты такие простые, что даже неловко рассказывать о них гостям. А ведь именно они съедаются первыми. Именно таким мурманским салатиком с кальмаром поделились на популярном канале для домохозяек.

Вам потребуется мясо кальмара, свежий огурчик, лук и немного яиц. Секрет именно в подготовке морепродукта. Кальмар нужно буквально на пару минуток опустить в кипяток, но не дольше, иначе мясо станет резиновым. Его и огурец нарежьте соломкой.

Чтобы лук не горчил, слегка обжарьте его на сковороде, пока он не станет прозрачным. А самый главные секретик в яичном блинчике. Взбейте яйца, добавьте немного крахмала и вылейте на сковородку. Обжарьте его с двух сторон и тоже нарежьте соломкой.

Все вместе смешайте и заправьте майонезом. Добавьте соль и перец. Салат можно украсить зеленью.

Попробуйте также рецепт быстрого салатика.

Поделиться в соцсетях:

Макс Соловьев