Самые читаемые
Вкусные рыбные салаты: готовлю на каждый Новый год — улетают со стола за 5 минут
Эти два салата — мои фирменные, я их готовлю на каждый Новый год. А гости, которые первый раз пробуют, сразу просят рецепт.
Сегодня хочу поделиться двумя потрясающими салатами с рыбой. Сказать, что они вкусные — это ничего не сказать! Готовятся очень просто и быстро. По силам даже начинающей хозяйке.
Салат рыбный «Раки в пруду»
Ингредиенты:
— Вареная рыба (минтай) — 300 г
— Морковь отварная — 1 шт.
— Свежий укроп — 1 небольшой пучок
— Майонез — по вкусу
— Соль, перец — по вкусу
Рыбу разделяем на небольшие кусочки, удаляем кости. Отварную морковь нарезаем мелкими кубиками. Свежий укроп мелко нарезаем.
В салатник выкладываем рыбу, морковь и укроп. Заправляем майонезом и даем настояться 15-20 минут. Подавать этот салат лучше с помощью специального кольца.
Рыбное оливье с зеленым горошком
Ингредиенты:
— Варкная рыба (минтай) — 300 г
— Морковь отварная — 1 шт.
— Консервированный зелкный горошек — 150 г
— Майонез — по вкусу
— жареный лук
— Соль, перец — по вкусу
Рыба отделяем от костей, разламываем на небольшие кусочки. Морковь нарезаем кубиками.
В салатник кладем зеленый горошек, жареный лук и соединяем все остальные ингредиенты. Заправляем майонезом. Этот салат получается очень нежным за счет горошка.
Ранее мы рассказывали рецепт ароматного рыбного пирога по-советски.
Ольга Артасова
Фото: freepik
Лента новостей
Желатин или агар-агар: что лучше выбрать — советы шеф-повара
22:30 – 14 ноября
Хосты, которые вырастят даже новички: необычные и неприхотливые сорта
22:15 – 14 ноября
Нежнейший паштет из рыбы — идеально к бутербродам и тостам
21:30 – 14 ноября
