Сосиски в бездрожжевом тесте с паприкой: вкусно, быстро и ароматно — детям точно понравится

Детки очень часто не прочь полакомиться вкусными сосисками. Особенно, если они как-нибудь интересно и забавно украшены. Автор блога «Шеф-повар Григорий Мосин» поделился необычным рецептом сосисок в тесте, приготовленном без дрожжей, с добавлением паприки и куркумы.

Нам потребуется: 500 г сосисок, 150 мл воды, 300 г муки, 1 яйцо, куркума, паприка — по вкусу, соль. Для декорирования можно использовать сыр и веточки гвоздики. Как видите, ингредиенты для этого блюда очень простые и доступные.

Как готовить:

Просеять муку, посолить, положить специи и влить тёплую воду. Вымесить тесто, завернуть в плёнку и убрать на 30 минут. Далее раскатываем тесто в тонкий пласт и нарезаем его на полоски примерно по 3 см.

Берём одну полоску, кладём сосиску с краю и заворачиваем по спирали. Тесто должно полностью закрыть сосиску. Между спиралями с одного края лучше оставить маленький зазор. По такому же принципу действуем и с остальными сосисками.

Выкладываем заготовки на противень и выпекаем в духовке в течение 25 минут при температуре 180 градусов. Делаем из сыра маленькие «глазки», украшаем ими сосиски. Добавляем гвоздику. Получаются забавные «человечки».

Блюдо можно подавать с любимыми соусами или есть просто так.

Ранее мы рассказывали, как правильно выбирать сосиски и колбасу.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik