Пирожки с «нутеллой»: из необычного сдобного теста - дети уплетают за обе щеки
Вы точно еще не делали пирожки из такого теста! Я сама недавно нашла его и меня он очень заинтересовал.
Я решила удивить семью новой выпечкой и попробовала испечь пирожки по этому рецепту. Они получились нежными, вкусными и очень понравились детям! Съели все за полчаса!
Ингредиенты:
250 мл. молока
1 ст. л. с горкой сахара
1 ст. л. дрожжей
2 банана
2 яйца
щепотка соли
600 гр. муки
3 ст. л. растительного масла
шоколадная паста нутелла (джем)
1 яйцо для смазывания
Для начала нужно сделать опару. Соединяем теплое молоко, сахар, дрожжи и немного муки. Тесто по консистенции должно получиться как на очень жидкие оладьи.
Пока опара подходит, в другой емкости соединяем бананы и яйца и пробиваем блендером до однородности.
В подошедшую опару добавляем смесь из бананов и яиц, наливаем растительное масло, солим и хорошо перемешиваем.
Далее в тесто добавляем просеянную муку и замешиваем. Оставляем тесто подходить в теплом месте.
Подошедшее тесто обминаем, разделяем на порционные кусочки и лепим пирожки, в виде булочек. В качестве начинки можно взять густой джем, фрукты из варенья, а я взяла нутеллу.
Готовые пирожки выкладываем на противень, даем немного расстояться, сверху смазываем взбитым яйцом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Ранее мы рассказывали простой способ приготовить выпечку с добавлением корицы.
Ольга Артасова
Фото: freepik
Лента новостей
Испеките лаваш для шаурмы сами: в процессе важны навыки работы с тестом
22:15 – 15 ноября
Обрезка орхидей: как правильно провести — иначе можно навредить
21:30 – 15 ноября
