16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
2:18 Вторник 26 ноября 2024

Невероятно нежные и сочные куриные котлеты: готовим с простым и пошаговым рецептом

0:20 – 26 ноября

Благодаря уникальному ингредиенту обычные куриные котлеты превращаются в очень вкусное блюдо

Многим хозяйкам может показаться, что творог и мясо не сочетаются. Однако если вы приготовите куриные котлеты по этому рецепту, ваше мнение изменится. Ведь благодаря творогу котлеты приобретают более нежную структуру и получаются очень сочными.

Ингредиенты:

  • 500-600 грамм куриного филе
  • 200-250 грамм творога
  • 1 яйцо
  • 1 репчатый лук
  • 3 зубчика чеснока
  • Соль и специи для панировки
  • Мука для панировки
  • Масло для жарки

Пошаговый рецепт:

  1. Соедините и измельчите в блендере куриное филе, творог, яйцо, лук, чеснок, соль и специи.
  2. Сформируйте из фарша котлеты и обваляйте их в муке.
  3. Обжарьте котлеты на разогретой сковороде с маслом с двух сторон до румяной корочки.
  4. Влейте немного воды и потушите котлеты под крышкой минут 15. После чего крышку уберите и дайте жидкости до конца испариться.
  5. Подавайте котлеты с любым гарниром на ваш выбор.

Ранее мы делились рецептом яркого праздничного салата.

Дмитрий Новиков

Фото: PxHere

Лента новостей