Гречневую кашу теперь делаю по этому простому рецепту: получается невероятно вкусная, рассыпчатая и нежная — идеальна к мясу

Многие любят гречневую кашу, поскольку она очень ароматная и сытная. Готовить её можно на воде или молоке, добавлять к ней морковь и лук, грибы, мясо, превращая её тем самым в очень вкусное блюдо. Стоит упомянуть и о её полезных свойствах: она содержит множество нужных витаминов и минералов, что делает её неотъемлемой частью любой диеты.

Вместе с тем нередко случается так, что молодые хозяюшки не знают, как вкусно приготовить рассыпчатую и нежную гречневую кашу. Рецепт такой гречки очень простой, нужно только помнить о некоторых нюансах, рассказала автор канала «Готовим с Оксаной Пашко».

Итак, для приготовления вкусной гречневой каши нам потребуется минимальный набор продуктов: 2 стакана воды, 1 стакан гречневой крупы, 20 г сливочного масла, соль.

Как готовить:

Промываем гречневую крупу от мусора, насыпаем в кастрюлю и заливаем двумя стаканами холодной воды. Далее накрываем крышкой, ставим на плиту и доводим до кипения. После того, как вода с крупой закипела, добавляем соль и снова накрываем крышкой.

Устанавливаем минимальный огонь и варим 15-20 минут — вода должна полностью выпариться. Отметим, что во время приготовления кашу не нужно перемешивать. После того, как гречка сварилась, следует добавить кусочек сливочного масла и тщательно перемешать.

Готовую гречку подаём на стол. Она прекрасно подойдёт к мясу или овощам.

Ранее мы рассказывали, как идеально приготовить овсянку на завтрак.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik