16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
1:57 Среда 15 января 2025

Эти аппетитные маленькие пирожки разлетятся за считанные минуты: вкусные, нежные и очень ароматные — любит вся семья

13:00 – 14 января

Отличный способ побаловать родных и близких вкусными пирожками

Автор канала «Алена Митрофанова — рецепты» поделилась рецептом интересных пирожков, которые внешне очень похожи на хачапури. На столе они смотрятся идеально и очень мило, особенно, если подать их в красивом блюде. Готовить их очень быстро, они получаются невероятно вкусными!

Как готовить:

Натираем 3 небольшие заранее сваренные картофелины на мелкой тёрке. Кладём тёртую брынзу и столовую ложку сметаны — это сделает начинку нежнее. Тщательно перемешиваем, добавляем специи, зелень. Тесто можно взять обычное дрожжевое.

Для лепки пирожков можно использовать пельменницу или формочки для льда — получится аккуратно и красиво. Раскатаем тесто в 2 пласта. Выложим начинку в пласт большего размера, прикроем пластом размера поменьше и соединим края.

Переложим пирожки на противень, смажем их взбитым яйцом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Пирожки подрумянятся, приобретут золотистую корочку и станут очень ароматными.

Ранее мы рассказывали, как приготовить пирожки с капустой.

Анастасия Миняева

Фото: Freepik

Лента новостей