Самый быстрый творожный пирог: 15 минут вашего времени, и десерт на столе — не понадобится даже духовка

Гости на пороге, а к чаю ничего нет? Не беда! Скорее сохраняйте рецепт, которым с нами поделился информационный портал «Новости Мурманской области» и бегите готовить этот шикарный пирог!

Ингредиенты:

— творог (200 гр.)

— кефир (200 гр.)

— яйца (2 шт.)

— сахар (50 гр.)

— соль (½ ч. л.)

— ванилин (1 ч. л.)

— сода (¾ ч. л.)

— мука (150 гр.)

— сливочное масло (15 гр.)

— цедра лайма и апельсина

Для украшения пирога:

— мёд

— сметана

Рецепт:

В глубокой миске смешиваем творог, кефир, яйца, сахар, соль, ванилин и цедру апельсина и лайма. Тщательно перемешиваем, постепенно просеивая в миску муку.

Разогреваем сковородку, кладём кусочек сливочного масла и выливаем тесто. Накрываем сковороду крышкой и жарим на маленьком огне 5 минут с одной и 5 минут с другой стороны. Всё готово! Пирог можно украсить мёдом, сметаной или ещё чем-нибудь. Всё зависит от вас и вашей фантазии.

Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом классического пирога с вишней.

Елена Гаранина

Фото: Freepik