Ароматный кекс «Столичный»: вкусная выпечка с изюмом — почти как в СССР
Простой рецепт очень вкусного десерта
В советское время в любом школьном буфете можно было встретить этот ароматный и очень вкусный кекс с изюмом. Сделать его очень просто — вы непременно захотите приготовить такой кекс снова, рассказали «Новости Мурманской области».
Нам потребуется простой и доступный набор продуктов: 2 куриных яйца, 180 г 82,5% сливочного масла, 170 г сахара, 175 г изюма, 250 г муки, 8 г ванильного сахара, ½ чайной ложки разрыхлителя, щепотка соли.
Как готовить:
Немного нагреваем сливочное масло и яйца, промываем и обсушиваем изюм. Смазываем форму для выпечки сливочным маслом, разогреваем духовку до 160 градусов. Смешиваем масло с сахаром, в том числе ванильным, а также солью.
Взбиваем смесь с помощью миксера до появления пышной пены. Выкладываем изюм, перемешиваем с заготовкой, всыпаем просеянную с разрыхлителем муку. Разделяем тесто на 2 части и выпекаем в течение 1 часа. Остужаем, посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу.
Ранее мы рассказывали, как приготовить очень вкусные яблочные пончики на кефире.
Анастасия Миняева
Фото: Freepik
Лента новостей
Вкусные рулетики с мясом: пеку за полчаса — а семья съедает за 5 минут
20:45 – 24 февраля
Полы как новые: простые советы по мытью и уходу — используйте это средство
19:32 – 24 февраля
Шоколадная бомба: брауни с вишней и творогом — нереально вкусно
18:17 – 24 февраля
Быстрая запеканка: просто, вкусно и в одной посуде — готовим за час
17:29 – 24 февраля
