"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
0:25 – 6 июля
2:02 – 6 июля
0:51 – 6 июля
0:45 – 6 июля
У прибрежных рыбаков большие возможности поставлять в рестораны и кафе свежую продукцию
15 марта в Мурманске прошла конференция «Арктическое питание как важная составляющая туристической привлекательности Баренц-региона». В ней приняли участие 70 человек, большинство из них – владельцы предприятий общественного питания и производители продуктов.
Мурманская область представлена как туристический регион, но ресторанно-гостиничный комплекс не имеет возможности предложить туристам гастрономический отдых. Инициатива большого совещания принадлежит Северной торгово-промышленной палате.
У прибрежных рыбаков большие возможности поставлять в рестораны и кафе свежую продукцию, в том числе такие нетрадиционные для российского потребителя продукты, как мидии, гребешки, морские ежи, ламинария. Главная проблема – отсутствие организации. На конференции было предложено создать координационный центр, который мог бы помочь рестораторам воплотить это в жизнь с наименьшими затратами. Рестораторы и торговая палата согласились.
«Все ждут, что за них кто-то что-то решит. Вопрос как возникает: рыбак привез свежую рыбу, срок хранения максимум восемь суток, со льдом – до 12. А ресторатору не надо тонну или две, ему надо 200-300 кг. Должна быть создана организация, которая объединяла бы рыбаков и рестораторов: брала бы с рестораторов заявки и потом давала бы их рыбакам. Так была бы решена проблема реализации товара», - рассказал журналистам Павел Виноградов, директор рыболовецкого колхоза «Дроздовка».
Фото: Северная торгово-промышленная палата
0:25 – 6 июля
14:59 – 5 июля
13:04 – 5 июля
10:43 – 5 июля
10:08 – 5 июля
9:27 – 5 июля
8:39 – 5 июля
2:49 – 5 июля
16:51 – 4 июля
16:33 – 4 июля
15:23 – 4 июля
15:09 – 4 июля
14:54 – 4 июля
Банк | 1 USD | 1 EUR |
---|---|---|
Александровский | 80.15 / 82.95 | 91.90 / 93.90 |
БАНК «МСКБ» | 78.00 / 82.00 | 89.00 / 93.50 |
МОРСКОЙ БАНК | 81.00 / 84.50 | 92.00 / 94.50 |
ПСБ | — / — | — / — |
13:31 – 4 июля
9:52 – 4 июля
10:09 – 2 июля
10:57 – 1 июля