16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
9:27 – Четверг – 12 ноября 2026

Прокуратура выявила нарушения в Мурманском доме престарелых

7:15 – 30 июня 2020

Учреждение не соблюдало все требования по санитарно-эпидемиологическим нормам

Прокуратура провела проверку Мурманского дома престарелых после анонимных жалоб якобы постояльцев учреждения на плохое качество питания. Опрос жильцов и просмотр книги жалоб и предложений за последние пять лет показали, что проживающие не имели претензий к кормлению. На складе учреждения имелись продукты хорошего качества.

Однако прокурором было установлено, что должностные лица организации не соблюдают часть санитарно-эпидемиологических норм по части питания. Так, например, несмотря на заявленное пятиразовое питание и специальное диабетическое меню, приготовленная еда не соответствует физиологической потребности в энергии и пищевых веществах. Некоторые ингредиенты в блюдах заменялись на другие, а суточный запас продуктов на предстоящий день не был заранее заготовлен, что ставит под вопрос возможность следования запланированному меню.

Помимо этого, в учреждении не соблюдались также нормы товарного соседства, температурного режима, обработки посуды и хранения пищевых отходов.

Три должностных лица были привлечены к административной ответственности. Акты о нарушении санитарно-эпидемиологических норм были направлены на рассмотрение в Роспотребнадзор.

Лента новостей

Наши гости

Алексей Чижик

Алексей Чижик

Важно тонко чувствовать настроение публики, а не только музыку

Алексей Моренко

Алексей Моренко

Офтальмологический Центр Мурманской области работает на технологиях будущего

Алексей Моренко

Алексей Моренко

Мы делаем все возможное для здоровья пациентов

Александр Чобан

Александр Чобан

Арктика становится одной из самых быстрорастущих строительных зон страны

Ирина Андреева

Ирина Андреева

Мурманск по праву носит звание столицы ледяного плавания на планете

Самые читаемые

Кастрюля на плите

В Мурманске 12 ноября ограничат отопление, воду и газ

7:59 – 12 ноября

Снег в парке

Существенных осадков в Мурманской области в четверг не ожидается

6:53 – 12 ноября

Новогодний салат "Козочка в золоте".

Гости сметут его первым и обязательно попросят рецепт — на Новый год 2027 готовлю роскошный салат «Козочка в золоте»: невероятно сытный, нарядный

6:37 – 12 ноября

северные люльки с Ozon

Балкон был складом, стал кладовой: заменил ящики на «северные люльки»

2:21 – 12 ноября

Гречневая каша

Как сварить гречку рассыпчатой: правильные пропорции, время и два секрета вкусного гарнира

23:39 – 11 ноября