16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
17:57 Вторник 28 апреля 2026

Компания из Мурманска производила треску с личинками паразитов

11:53 – 19 октября 2022

Компания также поставила предпринимателю сайду без проведения всех необходимых исследований

В августе 2022 года Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора провело отбор проб потрошёной трески, произведённой мурманским рыболовным судном. Пробы были направлены в Ленинградскую ветеринарную лабораторию. Исследования показали, что в мышечной ткани рыбы содержатся нежизнеспособные личинки нематод рода Anisakis.

В отношении производителя заражённой трески был проведен анализ ФГИС "Меркурий". В результате было установлено, что 94 кг остатков рыбы были списаны предприятием при инвентаризации.

Анизакисные личинки – это свернутые в плоскую спираль паразиты, располагающиеся в прозрачных или полупрозрачных, бесцветных или слегка желтоватого цвета цистах. Они широко распространены у морских и океанических рыб. Проникновение в организм человека живых анизакисов приводит к общему сепсису. Попадая в новую, фактически агрессивную для них среду, нематоды активно ищут выход из неё, глубоко внедряясь в стенки желудочно-кишечного тракта и травмируя их.

Кроме того, мониторинг показал, что предприятие выпустило 564 кг потрошёной сайды без всех необходимых исследований. В ветеринарном свидетельстве отсутствовали результаты исследований по показателю "Паразитарная чистота". Продукция была поставлена индивидуальному предпринимателю.

В сентябре Мурманскому предприятию объявили предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства с предложением принять меры, направленные на соблюдение требований ветеринарного законодательства. Получателю сайды направили информационное письмо о выявленном несоответствии с целью принятия мер по изъятию из оборота потенциально небезопасной продукции и проведения претензионной работы с производителем.

Ранее сообщалось, что треска подешевела на десять рублей за прошлую неделю.

Лента новостей

Наши гости

Даниил Спиваковский

Даниил Спиваковский

Я разрушаю четвертую стену между публикой и артистом

Даниил Крамер

Даниил Крамер

Искусство занимается мистикой человека

Эммануэль Форест

Эммануэль Форест

Русская культура была в моей душе с рождения

Ксения Жарко

Ксения Жарко

ИИ никогда не заменит музыканта и его живое общение с публикой

Анастасия Куница

Анастасия Куница

Киты поражают воображение и будоражат мечты

Самые читаемые

Шествие на День Победы.

В молодёжных учреждениях Мурманской области запланировано около 50 мероприятий в честь 81-й годовщины Победы в Великой Отечественной войне

17:10 – 28 апреля

Свидетельство о заключении брака

Брак погибшего на СВО жителя Мурманска с иностранной гражданкой расторгнут судом

16:33 – 28 апреля

Лестничный марш в правительстве Мурманской области

Матерям-героиням в Мурманской области хотят предоставлять земельные участки бесплатно

16:04 – 28 апреля

Краб камчатский

В Северном бассейне добыли крабов на 80% больше, чем в прошлом году

15:47 – 28 апреля

лимон, лайм и апельсин

Цитрусовый тест: ищем причину неудач — сметаем психологические барьеры

15:01 – 28 апреля

рассада томатов

Заправляем грядки правильно: 4 обязательных компонента — подкармливаем томаты с первого дня

13:28 – 28 апреля

Мужчина и женщина пытаются найти дорогу с помощью карты, бинокля и телефона.

Выходят из метро и тут же забывают, куда шли: 3 знака Зодиака, для которых любая дорога — квест

12:12 – 28 апреля