Стоит ли пить кефир на ночь: есть предположение, что продукт повышает кортизол

Сложно поспорить с тем, что кефир положительно влияет на пищеварение. В нём содержатся полезные бактерии, а также такие витамины, как С, А, В, кальций, медь, фосфор, калий, натрий.

Однако, у кефира высокий инсулиновый индекс. Если у вас лишний вес, и вы придерживаетесь лечебных диет, кефир и другие кисломолочные продукты перед сном будут вам запрещены.

От этого может повыситься гормон стресса — кортизол. В результате чего могут появиться головные боли, раздражительность, давление и ухудшится сон.

Кстати, от кефира могут быть отёки по утрам. Эти неприятные симптомы появляются из-за повышенного инсулина в крови — задерживается усвоение натрия, а натрий задерживает воду, от чего получается нарушение водно-солевого баланса.

Кефир можно и нужно пить. Но употреблять его нужно правильно, а именно за 2 часа до сна, не позже.

В противном случае можно получить изжогу, плохое пищеварение, вздутие живота. В кефир можно добавить измельчённые семена льна, семена чиа или отруби — продукты, которые содержат клетчатку.

Айгуль Булатова

Фото: Freepik