Готовим сочный и вкусный мясной пирог по простейшему рецепту

Сложно представить человека, который бы отказался от вкусного и сочного пирога. Но в то время как одни люди думают, что приготовить такое блюдо сложно, другие не хотят портить фигуру.

На самом деле существует очень простой и полезный рецепт киша с мясом. Рассказываем подробнее, как удивить родных на очередном семейном ужине.

Ингредиенты:

• 160 грамм муки
• 110 грамм сливочного масла
• 3 столовые ложки воды
• 1 репчатый лук
• 1 помидор
• 600 грамм фарша
• 150 грамм моцареллы
• 300 миллилитров сливок
• Соль и перец по вкусу

Пошаговый рецепт:

1. Смешиваем в миске муку и сливочное масло, солим.
2. Отправляем тесто на полчаса в холодильник.
3. Нарезаем лук кубиком, жарим его вместе с фаршем на сковороде.
4. Нарезаем помидоры полукольцами, натираем моцареллу на терке.
5. Раскатываем тестовую основу, выкладываем на форму и делаем отверстия с помощью вилки.
6. Выкладываем на тесто моцареллу, фарш, помидоры и сливки. Сверху еще раз посыпаем моцареллой.
7. Кладем пирог в духовку на 35 минут.

Ранее мы делились рецептом ароматных грибов с хрустящей корочкой.

Дмитрий Новиков

Фото: PxHere