Самые читаемые
Лепёшки вместо хлеба: готовим на сухой сковороде, не раскатывая тесто
Этот рецепт хорош тем, что можно экспериментировать с начинкой

Эти лепёшки на кефире на надо раскатывать. Полужидкое тесто прекрасно поджаривается на сухой сковороде. Еще одно достоинство рецепта в его универсальности — можно экспериментировать с начинкой. В этом рецепте за основу взяли творог и немного зелени. Ингредиенты:
• Кефир — 200 мл;
• Яйцо — 1 шт;
• Сыр — 50 г;
• Творог — 50 г;
• Соль — 1/3 ч. л.;
• Разрыхлитель — 0.5 ч. л.;
• Мука — 3 ст. л.;
• Зелень — по вкусу;
В миску выливаем кефир, добавляем соль и яйцо. Туда же отправляем 50 г сыра и 50 г творога. Правда, можно выбрать что-то одно, либо сыр, либо творог, кому как нравится.
Также добавляем зелень — зелёный лук и укроп. В полученную массу постепенно всыпаем муку с разрыхлителем. Будет достаточно трех столовых ложек муки.
Тесто должно получиться не густое, не надо добавлять много муки. Готовим на среднем огне на сухой сковороде, под закрытой крышкой. После 3 минут, лепешку переворачиваем и готовим ещё столько же.
Ранее мы рассказывали, как приготовить хачапури.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Лента новостей
Заботимся о простате: поможет простое упражнение — советы уролога
7:34 – 25 апреля
Капри у вас дома: делаем ликёр «Лимончелло» сами — это не сложно
6:28 – 25 апреля
Рассада огурцов: 3 ошибки — они могут все испортить
4:33 – 25 апреля
Дело опыта: как правильно посадить картофель
3:45 – 25 апреля
Полезно или вредно: 3 спорных продукта — о них стоит задуматься
3:33 – 25 апреля
Выбираем правильные сухофрукты: без обмана — с пользой для здоровья
2:32 – 25 апреля
Всего 3 пары: эти джинсы точно в моде весной 2025
1:45 – 25 апреля