Как сохранить чеснок до следующей осени? Хитрости с советским времен
Делимся секретными хитростями опытных хозяек, благодаря которым вы сможете сохранить чеснок на долгие месяцы
У наших предков не было современных приспособлений и оборудованных подвалов, но они все равно умели беречь собранные овощи целый год, как будто только что собрали их с грядки. Сегодня расскажем о 2 методах хранения овощей.
Для хранения нам понадобятся три вещи:
- Трехлитровая банка
- Пластиковое ведро с крышкой
- Песок
В древности чеснок считали чудодейственным средством от многих болезней. Его полезные качества сложно переоценить: от давления до лечения некоторых опухолей. Поэтому чеснок нельзя недооценивать на кухне.
Первый способ хранения позволит сохранить чеснок до Нового года.
Берем трёхлитровую банку (можно не мыть). Собранный чеснок помещаем в неё, не закрывая крышкой для доступа воздуха. Хранить лучше в сухом, прохладном месте, температура около +12.
Второй способ продлит срок хранения, позволяя наслаждаться ароматом чеснока круглый год. Используем любое ведро, засыпаем на дно сушёный песок. Укладываем чеснок слоями, стараясь не допускать их касания. Каждый слой посыпаем песком, закрываем ведро и убираем на хранение в прохладное место.
Ранее мы рассказывали о том, как избавиться от вредителей и бактерий на овощах.
Дмитрий Новиков
Фото: PxHere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
3 капли на влажную губку: ванна снова гладкая и блестящая без долгого оттирания — сияет даже в жёсткой воде, а известковый налёт исчезает за минуту
Лук и чеснок под зиму: когда сажать и как не прогадать со сроками
Как выглядеть ухоженной без макияжа: косметолог назвала 5 привычек, после которых кожа сияет, морщины разглаживаются, а отражение в зеркале радует
Капсульный гардероб после 40: стилист назвал 5 базовых вещей — образы собираются за 5 минут, а выглядишь моложе на 10 лет
Зелёные помидоры с чесноком по бабушкиному рецепту: хрустят как бочковые уже на третий день, а банки стоят до весны без единого взрыва
Одно бревно спасёт бочку от разрыва: секрет дачников, который экономит деньги на новой ёмкости
Интересное
Домашние круассаны с нежнейшим тыквенным кремом: вкус как в парижской пекарне, готовятся за 30 минут, семья в восторге
14:56 – 9 октября
«Неубиваемая коробка»: почему Belgee X50 с атмосферником и автоматом — находка для регионов
13:16 – 9 октября
Тумба под раковину — старье и колхоз: дизайнер назвал 4 стильные альтернативы для ванной — место экономится, выглядит как в отеле
12:02 – 9 октября
Не дерево и не металл: мастера нашли эффектный и бюджетный материал для потолка террасы — служит 20 лет, выглядит дорого
9:14 – 9 октября
Семена спят до весны, а летом радуют: эти 5 цветов лучше посеять под зиму — клумба цветёт раньше всех, хлопот ноль
6:27 – 9 октября
Закатала сыр в рулетики, украсила черри — на столе сырные хот-доги: много начинки, гости сметают за минуту
2:42 – 9 октября
Обрезка ремонтантной малины осенью: агроном объяснил, почему режут под корень — урожай удваивается, куст не болеет
23:15 – 8 октября
Спуск по лестнице больнее подъёма: ортопед объяснил почему — колени страдают, меняем технику, и боль уходит за две недели
20:07 – 8 октября
«Работаем с предприятиями»: в ЗакСе рассказали о ситуации с бензином в Петербурге
19:10 – 8 октября
Какой водой заливать гречку — холодной или кипятком: одно правило для рассыпчатой каши, вкус как в детстве
17:18 – 8 октября
