Как сохранить чеснок до следующей осени? Хитрости с советским времен
Делимся секретными хитростями опытных хозяек, благодаря которым вы сможете сохранить чеснок на долгие месяцы
У наших предков не было современных приспособлений и оборудованных подвалов, но они все равно умели беречь собранные овощи целый год, как будто только что собрали их с грядки. Сегодня расскажем о 2 методах хранения овощей.
Для хранения нам понадобятся три вещи:
- Трехлитровая банка
- Пластиковое ведро с крышкой
- Песок
В древности чеснок считали чудодейственным средством от многих болезней. Его полезные качества сложно переоценить: от давления до лечения некоторых опухолей. Поэтому чеснок нельзя недооценивать на кухне.
Первый способ хранения позволит сохранить чеснок до Нового года.
Берем трёхлитровую банку (можно не мыть). Собранный чеснок помещаем в неё, не закрывая крышкой для доступа воздуха. Хранить лучше в сухом, прохладном месте, температура около +12.
Второй способ продлит срок хранения, позволяя наслаждаться ароматом чеснока круглый год. Используем любое ведро, засыпаем на дно сушёный песок. Укладываем чеснок слоями, стараясь не допускать их касания. Каждый слой посыпаем песком, закрываем ведро и убираем на хранение в прохладное место.
Ранее мы рассказывали о том, как избавиться от вредителей и бактерий на овощах.
Дмитрий Новиков
Фото: PxHere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Капсульный гардероб после 40: стилист назвал 5 базовых вещей — образы собираются за 5 минут, а выглядишь моложе на 10 лет
Зелёные помидоры с чесноком по бабушкиному рецепту: хрустят как бочковые уже на третий день, а банки стоят до весны без единого взрыва
Одно бревно спасёт бочку от разрыва: секрет дачников, который экономит деньги на новой ёмкости
Полотенца в пакете за 30 минут: лайфхак, после которого жир исчезает сам, ткань становится мягкой, а руки не страдают от кипячения
Лук-севок сгнил к весне? 3 проверенных способа хранения, при которых ни одна луковица не пропадет, а урожай удвоится
Кофеин больше не нужен: врач назвал 3 замены, которые дают бодрость через 5 минут без дрожи в руках
Интересное
Капсульный гардероб после 40: стилист назвал 5 базовых вещей — образы собираются за 5 минут, а выглядишь моложе на 10 лет
18:39 – 4 октября
Поворотник на круге: автоинструктор объяснил, почему левый — это ошибка на 500 рублей, а другие водители из-за него теряются
15:32 – 4 октября
Шарлотка без духовки за 20 минут: яблоки, крем и печенье — нежнее пирога, дети едят руками, а кухня остаётся чистой
12:24 – 4 октября
HR-директор назвал 3 навыка, которые ценятся выше 10 лет опыта — зарплата растёт в два раза быстрее, а кандидаты обходят конкурентов на собеседовании
9:16 – 4 октября
Кабачковые оладьи в овсянке за 15 минут: хрустящая корочка, нежная серединка — дети просят добавку, а пользы больше, чем в блинах
6:09 – 4 октября
Малина осенью: агроном назвал точную дозу монокалийфосфата — куст зимует богатырём, а ягоды следующим летом сладкие как мёд
2:22 – 4 октября
Персиковый торт без выпечки за 20 минут: нежнее тирамису, со сливочной сгущёнкой — гости думают, что вы заказали его в дорогой пекарне
21:23 – 3 октября
Школьная форма — не пережиток прошлого: психолог назвал 5 причин, почему дети в форме учатся лучше, а утренние скандалы исчезают
18:06 – 3 октября
Затхлый запах из стиральной машины? Инженер назвал скрытый режим самоочистки — плесень исчезает, белье пахнет свежестью, а вызов мастера больше не нужен
15:11 – 3 октября
Яблочный пирог на рисовой муке: пышный, без глютена и тяжести в животе — готовится просто, а вкус напоминает детство
12:19 – 3 октября
