Как сохранить чеснок до следующей осени? Хитрости с советским времен
Делимся секретными хитростями опытных хозяек, благодаря которым вы сможете сохранить чеснок на долгие месяцы
У наших предков не было современных приспособлений и оборудованных подвалов, но они все равно умели беречь собранные овощи целый год, как будто только что собрали их с грядки. Сегодня расскажем о 2 методах хранения овощей.
Для хранения нам понадобятся три вещи:
- Трехлитровая банка
- Пластиковое ведро с крышкой
- Песок
В древности чеснок считали чудодейственным средством от многих болезней. Его полезные качества сложно переоценить: от давления до лечения некоторых опухолей. Поэтому чеснок нельзя недооценивать на кухне.
Первый способ хранения позволит сохранить чеснок до Нового года.
Берем трёхлитровую банку (можно не мыть). Собранный чеснок помещаем в неё, не закрывая крышкой для доступа воздуха. Хранить лучше в сухом, прохладном месте, температура около +12.
Второй способ продлит срок хранения, позволяя наслаждаться ароматом чеснока круглый год. Используем любое ведро, засыпаем на дно сушёный песок. Укладываем чеснок слоями, стараясь не допускать их касания. Каждый слой посыпаем песком, закрываем ведро и убираем на хранение в прохладное место.
Ранее мы рассказывали о том, как избавиться от вредителей и бактерий на овощах.
Дмитрий Новиков
Фото: PxHere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Зелёные помидоры с чесноком по бабушкиному рецепту: хрустят как бочковые уже на третий день, а банки стоят до весны без единого взрыва
Одно бревно спасёт бочку от разрыва: секрет дачников, который экономит деньги на новой ёмкости
Полотенца в пакете за 30 минут: лайфхак, после которого жир исчезает сам, ткань становится мягкой, а руки не страдают от кипячения
Лук-севок сгнил к весне? 3 проверенных способа хранения, при которых ни одна луковица не пропадет, а урожай удвоится
Кофеин больше не нужен: врач назвал 3 замены, которые дают бодрость через 5 минут без дрожи в руках
Узкий подоконник убивает уют: дизайнер назвал идеальную ширину, при которой цветы не страдают, а батарея греет на полную
Интересное
Зелёные помидоры с чесноком по бабушкиному рецепту: хрустят как бочковые уже на третий день, а банки стоят до весны без единого взрыва
2:37 – 3 октября
Стирка при 30 или 60 градусах: технолог составил шпаргалку, после которой вещи служат втрое дольше, а пятна исчезают с первого раза
22:48 – 2 октября
Домашняя буженина из грудинки за 2 часа: пряная корочка, мясо тает во рту, а бутерброды с ней улетают быстрее магазинных
19:41 – 2 октября
Паутинный клещ исчезает за 3 дня: садовод назвала цветы, которые заменяют бархатцы — овощи целы, химия не нужна, а клумба радует глаз
16:58 – 2 октября
Шаурма дома за 15 минут: соус, который повторяет уличный вкус, а начинка получается сочнее, чем в ларьке
14:06 – 2 октября
Номер квартиры влияет на судьбу: нумеролог расшифровал значения цифр — удача приходит, конфликты уходят, а свой адрес можно проверить за минуту
11:11 – 2 октября
5 пород собак для аллергиков без шерсти и запаха: диван чистый, квартира свежая, дети счастливы, а линьки нет вообще
2:21 – 2 октября
Мимоза 2.0: сайра и картофель в новом формате — вкус взрывается, а гости просят рецепт с изюминкой
23:59 – 1 октября
Осенняя обработка сада: 10 таблеток в ведро воды — вредители гибнут под корой, а весной цветение мощнее, чем после дорогих опрыскиваний
23:47 – 1 октября
Миколог показал 3 признака яда: собираем полные корзины без страха — отравление исключено
22:24 – 1 октября
