Как сохранить чеснок до следующей осени? Хитрости с советским времен
Делимся секретными хитростями опытных хозяек, благодаря которым вы сможете сохранить чеснок на долгие месяцы
У наших предков не было современных приспособлений и оборудованных подвалов, но они все равно умели беречь собранные овощи целый год, как будто только что собрали их с грядки. Сегодня расскажем о 2 методах хранения овощей.
Для хранения нам понадобятся три вещи:
- Трехлитровая банка
- Пластиковое ведро с крышкой
- Песок
В древности чеснок считали чудодейственным средством от многих болезней. Его полезные качества сложно переоценить: от давления до лечения некоторых опухолей. Поэтому чеснок нельзя недооценивать на кухне.
Первый способ хранения позволит сохранить чеснок до Нового года.
Берем трёхлитровую банку (можно не мыть). Собранный чеснок помещаем в неё, не закрывая крышкой для доступа воздуха. Хранить лучше в сухом, прохладном месте, температура около +12.
Второй способ продлит срок хранения, позволяя наслаждаться ароматом чеснока круглый год. Используем любое ведро, засыпаем на дно сушёный песок. Укладываем чеснок слоями, стараясь не допускать их касания. Каждый слой посыпаем песком, закрываем ведро и убираем на хранение в прохладное место.
Ранее мы рассказывали о том, как избавиться от вредителей и бактерий на овощах.
Дмитрий Новиков
Фото: PxHere
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
3 капли на влажную губку: ванна снова гладкая и блестящая без долгого оттирания — сияет даже в жёсткой воде, а известковый налёт исчезает за минуту
Лук и чеснок под зиму: когда сажать и как не прогадать со сроками
Как выглядеть ухоженной без макияжа: косметолог назвала 5 привычек, после которых кожа сияет, морщины разглаживаются, а отражение в зеркале радует
Капсульный гардероб после 40: стилист назвал 5 базовых вещей — образы собираются за 5 минут, а выглядишь моложе на 10 лет
Зелёные помидоры с чесноком по бабушкиному рецепту: хрустят как бочковые уже на третий день, а банки стоят до весны без единого взрыва
Одно бревно спасёт бочку от разрыва: секрет дачников, который экономит деньги на новой ёмкости
Интересное
«Царское гнездо» вместо обычной картошки: хрустящая корзинка с жидким желтком внутри — ужин за 20 минут, а выглядит как из ресторана
21:04 – 6 октября
3 капли на влажную губку: ванна снова гладкая и блестящая без долгого оттирания — сияет даже в жёсткой воде, а известковый налёт исчезает за минуту
17:48 – 6 октября
Шоколадные пирожные без выпечки за 10 минут: готовятся, пока остывает чай — нежные, тают во рту, а дети просят добавку
14:57 – 6 октября
Куда заливать гель для стирки: в лоток или барабан? Одно правило, которое спасет вашу машинку и сделает вещи безупречно чистыми
12:07 – 6 октября
Секрет, о котором молчат автомеханики: 4 тысячи оборотов для очистки мотора
10:31 – 6 октября
Лавровый лист на подоконнике: садовод раскрыл, как вырастить куст дома — воздух чистый, специи свои, аромат на всю кухню без копейки затрат
9:16 – 6 октября
Вместо привычной яичницы готовлю на завтрак сырную тортилью — получается хрустящей снаружи, тягучей внутри и всего за 10 минут
6:22 – 6 октября
Топ-5 самых полезных сухофруктов: нутрициолог раскрыл лидеров по витаминам — иммунитет на высоте, энергия не падает, а хранятся они годами
2:36 – 6 октября
Лук и чеснок под зиму: когда сажать и как не прогадать со сроками
21:33 – 5 октября
Вместо повидла закрываю на зиму изысканный конфитюр из груш с грецкими орехами и маком — получается янтарным, десертным и густым, как мед
17:41 – 5 октября
