16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
8:29 Среда 25 декабря 2024

Готовим новогодние шедевры из свеклы и селедки, которые порадуют Зеленую Деревянную Змею

18:30 – 24 декабря

Делимся лучшими рецептами закусок из свеклы и селедки для новогоднего стола

Свекла и селёдка идеально дополняют друг друга. Именно поэтому блюда с этими ингредиентами всегда получаются великолепными.

Когда хочется чего-то необычного, у меня есть несколько надёжных рецептов. Их легко готовить, и в нашей семье их с удовольствием поедают. Некоторые из этих закусок можно даже подать на праздничный стол.

Маринованная свекла с селедкой

  • Слабосоленая селедка – 1 шт.
  • Свекла – 400 г
  • Лук репчатый – 50 г
  • Растительное масло – 5 ст.л.
  • Уксус 6% – 2 ст.л.
  • Соль – щепотка
  • Чёрный перец – по вкусу

Закуска из сельди и свеклы

  • Филе сельди – 200 г
  • Свекла – 1 крупная
  • Лук – 1 шт.
  • Лимонный сок – 1 ст.л.
  • Укроп – по вкусу

Форшмак из селедки со свеклой

  • Сельдь - 100 г
  • Свекла варёная - 150 г
  • Сырок плавленый - 90 г
  • Масло сливочное - 50 г
  • Соль, перец - по вкусу

Ранее мы делились рецептом пышных и воздушных оладий.

Дмитрий Новиков

Фото: PxHere

Лента новостей