16+
Информационное агентство «Би-порт»

Целая тарелка ленивых вареников за 15 минут: никаких заморочек — и со стола улетает за 3 секунды

23:45 – 22 января 2025

Возиться с мукой я не люблю, но этот рецепт совершенно меня не напрягает.

Хочу поделиться очень удачным рецептом ленивых вареников для ленивых, как я. Мне важно, чтобы приготовление не занимало много времени, а тут получается целая тарелка вареников за 15 минут! И никакой мороки!

Ингредиенты:

Творог — 250гр.

Желтки — 2 шт.

Мука — 3 ст. ложки без горки (обсыпку не учитывал)

Соль и сахар — щепотка

Если у вас творог зернистый, то его нужно либо перетереть, либо просто размять вилкой или ложкой. Далее добавляем в творог желтки, муку, сахар, соль и перемешиваем до однородной массы.

Затем насыпаем на стол муку и делаем пару творожных котлет, обваливаем их в муке рассыпанной на столе.

Теперь из этих котлет катаем длинные колбаски. Толщину колбаски лучше делать не более 2 см.

Далее режем колбаски на ровные кусочки. И сразу кидаем в кастрюлю с кипящей водой. Когда они сварятся, выкладываем на тарелку шумовкой. Можно подавать со сметаной.

Ранее мы рассказывали рецепт «воздушных» голубцов за 40 минут.

Ольга Артасова

Фото: freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Сок из огурцов

Зимний сок Чистый изумруд из переросших огурцов: витаминный напиток, который лечит суставы

2:25 – 26 августа

Школьники

Школьная форма и повседневная одежда: 4 ткани, которые врачи запрещают покупать детям этой осенью

21:17 – 25 августа

Шесть шляп мышления

6 шляп мышления, которые меняют всё: как перестать спорить и начать принимать решения, которые работают

17:49 – 25 августа

Космея шоколадная

Цветок, который пахнет шоколадом: почему Космос нужно срочно посадить на клумбе в августе

14:58 – 25 августа

1 сентября

Собраться за неделю: как адаптировать нервную систему ребёнка к началу школьного года

14:15 – 25 августа

Соус из зелени

Зеленая паста из остатков укропа и петрушки: 1 банка в холодильнике заменит 10 магазинных соусов

12:22 – 25 августа

Хобби

7 хобби, которые сделают вас умнее и интереснее: ни одно не требует денег, но все меняют мозг за 3 месяца

10:13 – 25 августа

Орхидеи

Орхидея не цветет 3 года: сварите ей эту рисовую кашу, и цветоносы появятся через неделю

6:54 – 25 августа

Здоровая спина

Два упражнения у стены по 40 секунд: как убрать холку и расправить плечи без массажа

3:17 – 25 августа

Яблочное пюре

Пюре из яблок и сливы без сахара: идеальный десерт для диабетиков и детей на всю зиму

22:52 – 24 августа